ซอสแครนเบอร์รีที่อร่อยที่สุด
คะแนนโหวต: 4
เวลา: 40 นาที
อย่าพลาดสูตรซอสแครนเบอร์รีแสนอร่อยนี้ ที่เพิ่มเปลือกส้มขูดเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ใส่แครนเบอร์รีสดหรือแช่แข็ง 1 ห่อ (340 กรัม) ลงในหม้อ แล้วตักแยกไว้ 1/2 ถ้วยในชามเล็กๆ ใส่น้ำตาล 1 ถ้วย ผิวส้มหรือมะนาวขูด 1 เส้น และน้ำ 2 ช้อนโต๊ะลงในหม้อ เคี่ยวด้วยไฟอ่อน คนเป็นครั้งคราว จนกว่าน้ำตาลจะละลายและแครนเบอร์รีนิ่ม ประมาณ 10 นาที
เพิ่มไฟเป็นระดับกลางและเคี่ยวจนผลเบอร์รี่แตก ประมาณ 12 นาที ลดไฟลงเป็นไฟอ่อนแล้วใส่แครนเบอร์รี่ที่แยกไว้ลงไป คนให้เข้ากัน เติมน้ำตาล เกลือ และพริกไทยตามชอบ แล้วปล่อยให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมกับ ไก่งวง ไปยังโต๊ะอาหารในงานเลี้ยง
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แครนเบอร์รี่, เปลือกส้ม, เปลือกมะนาว
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
