แซนด์วิชชีสร้อนของเชฟเหล็ก

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 ใน 12 ที่
แคลอรี 249, ไขมันทั้งหมด 15 จี., ไขมันอิ่มตัว 7 จี., โปรตีน 10 จี., คาร์โบไฮเดรต 18 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 48 มก. โซเดียม 345 มก. น้ำตาล 4 จี.

แซนด์วิชร้อนของเชฟจอฟฟรีย์ ซาคาเรียน จากรายการ Iron Chef เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างแยมมะเดื่อหวานๆ เบคอนทอดเค็มๆ อัลมอนด์กรุบกรอบ และชีสนุ่มละมุนที่ละลายในปาก แซนด์วิชนี้ทำจากชีสสองชนิด คือ กรูแยร์และมอนเทอเรย์แจ็ค และใช้ขนมปังบริยอชหวานแทนขนมปังแบบดั้งเดิม

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แยมมะเดื่อ 4 ช้อนโต๊ะ
ขนมปังบริออชหนา 8 ชิ้น
อัลมอนด์หั่นบางคั่ว 4 ช้อนโต๊ะ
เบคอนทอด 8 ชิ้น
ชีสกรุยแยร์ 4 แผ่น
ชีส Monterey Jack 4 แผ่น
เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ ที่อุณหภูมิห้อง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ขนมปังบริออช, เบคอน, แยมมะเดื่อ, ชีสกรุยแยร์

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งกระทะเทฟลอนหรือกระทะขนาดใหญ่บนไฟปานกลาง ทาแยมมะเดื่อลงบนขนมปังสี่แผ่น โรยด้วยอัลมอนด์ จากนั้นใส่เบคอนสองชิ้นต่อแซนด์วิชหนึ่งชิ้น และชีสอย่างละหนึ่งแผ่น ทาเนยที่ด้านนอกของแซนด์วิช แล้วปรุงรสด้วยเกลือ
ย่างแซนด์วิชด้านหนึ่งประมาณ 5 นาที จากนั้นพลิกด้าน ปิดด้วยชามโลหะทนความร้อน แล้วย่างต่อจนเป็นสีเหลืองทอง ชีสละลาย และร้อนทั่วถึง ประมาณอีก 5 นาที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารเช้า / อาหารจานด่วน / แซนด์วิชร้อน / แซนด์วิช / อาหารเรียกน้ำย่อย / แซนด์วิช / / เจฟฟรีย์ ซาคาเรียน

รวมสูตรอาหาร