แซนด์วิชร้อนสอดไส้ชีสกูดารมควันและพริกหวานย่าง
คะแนนโหวต: 1

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 2414, ไขมันทั้งหมด 59 จี., ไขมันอิ่มตัว 27 จี., โปรตีน 96 จี., คาร์โบไฮเดรต 376 จี., เส้นใย 31 จี., คอเลสเตอรอล 105 มก. โซเดียม 4315 มก. น้ำตาล 47 จี.
แคลอรี 2414, ไขมันทั้งหมด 59 จี., ไขมันอิ่มตัว 27 จี., โปรตีน 96 จี., คาร์โบไฮเดรต 376 จี., เส้นใย 31 จี., คอเลสเตอรอล 105 มก. โซเดียม 4315 มก. น้ำตาล 47 จี.
ชีสโกด้าแบบรมควันมีรสชาติที่อร่อยและเป็นเอกลักษณ์ แต่ไม่ค่อยเหนียวหนึบพอสำหรับแซนด์วิชชีสร้อนๆ การจับคู่กับชีสที่มีรสชาติไม่เข้มข้นมากนักแต่ละลายได้ดีกว่า เช่น ชีสมุนสเตอร์ จะช่วยให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ลงตัว
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ขนมปังขาวหั่นเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม 8 แผ่น หนาประมาณ 1 เซนติเมตร
- ชีสกูดารมควันหั่นบางมาก 110 กรัม
- ชีสมุนสเตอร์ 4 ชิ้น (ประมาณ 110 กรัม)
- พริกหวานย่างขนาดกลาง 1 ลูก ซับให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
- อารูกูล่าละเอียด 2 ถ้วย
- เนยจืด 6 ช้อนโต๊ะ (ที่อ่อนตัวแล้ว)
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ขนมปังขาว, ชีสมุนสเตอร์, ชีสกูดา, พริกหวาน, อารูกูลา
ปรุงอาหารตามสูตร:
- วางขนมปัง 4 แผ่นลงบนพื้นผิวสำหรับเตรียมอาหาร วางชีสกูดาแบบรมควันเล็กน้อยลงบนขนมปังแต่ละแผ่น ตามด้วยชีสมุนสเตอร์ 1 แผ่น พริกย่างหั่นบางๆ (ประมาณ 50 กรัม) ผักร็อกเก็ตสด 15 กรัม และชีสกูดาแบบรมควันอีกชั้นหนึ่ง ปิดทับด้วยขนมปังที่เหลืออีก 4 แผ่น
- ทาเนยบางๆ ให้ทั่วทั้งสองด้าน โดยใช้เนยประมาณ 1.5 ช้อนโต๊ะต่อแซนด์วิชหนึ่งชิ้น
- วางแซนด์วิช 2 ชิ้นลงในกระทะเทฟลอนขนาดกลาง แล้วตั้งไฟปานกลาง ปิดฝากระทะและปรุงจนขนมปังสุกเหลืองทั่วกัน ประมาณ 2 นาที
- พลิกด้าน ปิดฝาอีกครั้ง แล้วอบต่อจนกระทั่งขอบขนมปังเป็นสีเหลืองทองเข้มและชีสละลายอย่างเห็นได้ชัด ประมาณ 2 นาที ทำซ้ำกับแซนด์วิชที่เหลือ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน







































