เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2

แซนด์วิชคอทเทจชีสแสนอร่อยเหล่านี้ทำจากวาฟเฟิลแช่แข็ง ราดด้วยส่วนผสมของครีมชีส คอทเทจชีส และน้ำตาลไอซิ่ง ซึ่งเมื่อตีให้เข้ากันจะกลายเป็นครีมชีสฟรอสติ้งแสนอร่อย และแยม จากนั้นนำวาฟเฟิลสองชิ้นมาประกบกันแล้วนำไปทอดในกระทะจนเหลืองกรอบ คุณสามารถสร้างแซนด์วิชรสชาติต่างๆ ได้โดยใช้แยมชนิดต่างๆ เสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือของหวานก็ได้ อร่อยไปกับมันนะคะ

วัตถุดิบ:

• วิปครีมชีส 1/3 ถ้วย
• คอทเทจชีสเนื้อละเอียด 1/4 ถ้วย
• น้ำตาลไอซิ่ง 2 ช้อนโต๊ะ + น้ำตาลไอซิ่งเพิ่มเติมสำหรับตกแต่ง
• วาฟเฟิลแช่แข็ง 4 ชิ้น (ยังไม่ทอด)
• แยม 1-2 ช้อนโต๊ะ (ชนิดใดก็ได้)
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) + เพิ่มได้ตามต้องการ
• อบเชยป่น สำหรับเสิร์ฟ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ชีสเคิร์ด, ชีสคอทเทจ, น้ำตาลไอซิ่ง, วาฟเฟิล, แยมสตรอว์เบอร์รี, เนย, อบเชย

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ในชามขนาดกลาง ผสมครีมชีส คอทเทจชีส และน้ำตาลไอซิ่งเข้าด้วยกัน ทาแยมลงบนเวเฟอร์ 2 ชิ้น จากนั้นวางส่วนผสมคอทเทจชีสไว้ด้านบน แล้วปิดทับด้วยเวเฟอร์อีก 2 ชิ้นที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 2
• ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่ด้วยไฟปานกลางถึงสูง ใส่แซนด์วิชลงไปทอดจนเหลืองกรอบ ประมาณ 3 นาทีต่อด้าน เติมเนยเพิ่มในกระทะหากจำเป็น ปรับความร้อนหากวาฟเฟิลเริ่มไหม้เร็วเกินไป
ขั้นตอนที่ 3
• พักแซนด์วิชไว้ 1 นาที แล้วโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งและอบเชยก่อนเสิร์ฟ

คะแนนโหวต: 1