ไก่คอร์ดองเบลอแบบง่ายๆ ใส่ชีสและแฮม

คะแนนโหวต: 3

วิธีทำ - ไก่คอร์ดองบลูแบบง่ายๆ ใส่ชีสและแฮม

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 373, ไขมันทั้งหมด 21 จี., ไขมันอิ่มตัว 7 จี., โปรตีน 42 จี., คาร์โบไฮเดรต 3 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 143 มก. โซเดียม 551 มก. น้ำตาล 1 จี.

สูตรไก่คอร์ดองเบลอแบบง่ายๆ นี้ ไม่ต้องทุบเนื้อ ไม่ต้องยัดไส้ หรือชุบเกล็ดขนมปัง—ไม่ยุ่งยากเลย และเมื่อพิจารณาว่าใช้เวลาปรุงเพียง 15 นาทีในกระทะเดียว ก็ไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่านี้แล้ว! แม้แต่ในวันธรรมดา คุณก็สามารถทานอาหารเย็นสไตล์ร้านอาหารได้ที่บ้าน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มัสตาร์ดแบบมีเมล็ด 3 ช้อนโต๊ะ
ชีสมาสคาโปเน 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
เนื้ออกไก่ 4 ชิ้น ชิ้นละ 140 กรัม
เกลือหยาบ
ชีสเอ็มเมนทาเลอร์หรือชีสสวิสแผ่นบางขนาดใหญ่ 4 แผ่น (ประมาณ 100 กรัม)
แฮมแผ่นบาง 8 ชิ้น (ประมาณ 100 กรัม)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: อกไก่, แฮม, ชีสมาสคาร์โปเน, ชีสเอ็มเมนทัล, มัสตาร์ดเมล็ดเต็ม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามขนาดเล็ก ผสมมัสตาร์ดและมาสคาโปเนเข้าด้วยกัน พักไว้
ตั้งอุณหภูมิเตาอบเป็นโหมดอบย่าง

ตั้งกระทะขนาดใหญ่ที่ใช้กับเตาอบได้บนไฟกลางค่อนข้างสูง ใส่น้ำมันและตั้งไฟต่ออีก 1 นาที โรยเกลือ 1 ช้อนชาให้ทั่วอกไก่
วางอกไก่ลงในกระทะและทอดจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 4 นาที พลิกไก่แล้วทอดต่อจนสุกทั่วประมาณ 2 นาที ยกลงจากเตา
วางชีสครึ่งแผ่นลงบนอกไก่แต่ละชิ้น จากนั้นวางแฮม 2 ชิ้นทับลงบนชีสบนอกไก่แต่ละชิ้น
ทาซอสมัสตาร์ดให้ทั่วแฮม แล้ววางชีสที่เหลือไว้ด้านบน นำเข้าอบในเตาอบจนชีสละลาย ประมาณ 2 นาที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / สูตรอาหารไก่ทำง่าย / กระทะ / อาหารเย็น / อาหารสำหรับเทศกาล / งานเลี้ยงอาหารค่ำ / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารจานหลัก / นก / อาหารยุโรป / จิอาด้า เดอ ลอเรนติส

สูตรอาหารที่คล้ายกัน