ข้าวโพดอบในกระทะ ใส่แฮมและชีส

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ข้าวโพดพุดดิ้งในกระทะใส่แฮมและชีส

เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4-6

โดยทั่วไปแล้วพุดดิ้งมักถูกมองว่าเป็นของหวาน แต่พุดดิ้งข้าวโพดและขนมปังข้าวโพดใส่ต้นหอม แฮม และชีสนี้เหมาะที่จะเป็นอาหารจานหลักอย่างยิ่ง กระเทียม โหระพา และเครื่องปรุงรสพริกเผ็ดช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดเล็กน้อย นอกจากนี้ยังทำได้ง่ายและรวดเร็วอีกด้วย

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนย 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
ข้าวโพดสุก 1.5 ถ้วยตวง (สดหรือแช่แข็งที่ละลายแล้ว)
ต้นหอม 1 กำ (ส่วนสีขาวและสีเขียว) หั่นเป็นวงกลม
1 แท่ง (170 กรัม) แฮมแบล็กฟอเรสต์หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ประมาณ 1.25 ถ้วย)
กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
1/2 ช้อนชา เครื่องปรุงรสพริกแดงเผ็ด
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
ครีมดื่ม 10% 2 ถ้วย
ชีสกึ่งแข็ง 110 กรัม หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ใบโหระพาสับ 1/4 ถ้วย
เกลือแกงเม็ดหยาบ 1 ช้อนชา
1 ช้อนโต๊ะ ไส้ขนมปังข้าวโพดหั่นเป็นลูกเต๋า
เกลือเล็กน้อย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าวโพด, เนย, ต้นหอม, แฮมรมควันแห้ง, กระเทียม, เครื่องปรุงรสพริก, ไข่, ครีม, ชีสกูดา, โหระพา

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส
ละลายเนยในกระทะเหล็กหล่อขนาด 10 นิ้วด้วยไฟปานกลาง ใส่ข้าวโพด หัวหอม แฮม กระเทียม และพริกป่น ผัดไปเรื่อยๆ จนกว่าหัวหอมจะนิ่ม ประมาณ 3 นาที ในระหว่างนั้น ตีไข่ในชามใบใหญ่ให้เข้ากัน แล้วใส่ครีม ชีส ใบโหระพา เกลือ และพริกไทย ปรุงรสตามชอบ

ยกกระทะออกจากเตา ใส่ไส้ขนมปังข้าวโพดและน้ำตาลลงไป คนให้เข้ากัน เทส่วนผสมไข่ลงไปแล้วคนเบาๆ จนเข้ากันดี นำกระทะเข้าอบจนขึ้นฟูเล็กน้อยและมีสีเหลืองทอง เสิร์ฟพุดดิ้งขณะอุ่นๆ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / กระทะ / อาหารจานหลัก / เนื้อ / ผักและเห็ด / ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารอเมริกัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน