พุดดิ้งขนมปังกับข้าวโพด


คะแนนโหวต: 1

วิธีทำพุดดิ้งขนมปังข้าวโพด
ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 1 ชั่วโมง 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 292, ไขมันทั้งหมด 19 จี., ไขมันอิ่มตัว 11 จี., โปรตีน 9 จี., คาร์โบไฮเดรต 25 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 95 มก. โซเดียม 375 มก. น้ำตาล 3 จี.


พุดดิ้งข้าวโพดนี้เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ อัดแน่นไปด้วยสมุนไพรหอมและชีส เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม อร่อย และมีรสชาติกลมกล่อมอย่างน่าประหลาดใจ ควรปรุงในกระทะเหล็กหล่อเพื่อให้ได้เปลือกกรอบทั้งด้านบนและด้านล่าง



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • หัวหอมครึ่งหัว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  • เนยจืด 30 กรัม
  • ไทม์ 0.5 ช้อนชา
  • โรสแมรี่ 0.5 ช้อนชา
  • ข้าวโพดครีมกระป๋อง 1 กระป๋อง (425 กรัม)
  • ครีมข้น 1 ถ้วย
  • ไข่ 2 ฟอง
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • แป้งข้าวโพดสีเหลือง 0.5 ถ้วย
  • พาร์เมซานขูด 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือหยาบ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น
  • ขนมปังบาแกตต์ฝรั่งเศสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 ถ้วย



เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งข้าวโพด, โหระพา, ข้าวโพด, ครีม, ไข่

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 175 องศาเซลเซียส
  2. ผัดหัวหอมกับเนยและสมุนไพรในกระทะที่ใช้กับเตาอบได้ จนกระทั่งหัวหอมใส

  3. ในชามขนาดใหญ่ ผสมข้าวโพด ครีม ไข่ ผงฟู แป้งข้าวโพด ชีสพาร์เมซาน เกลือ และพริกไทยดำเข้าด้วยกัน
  4. ใส่ขนมปังหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไปแล้วคนให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงในกระทะโดยตรงบนส่วนผสมหัวหอม นำเข้าอบประมาณ 50 นาทีหรือจนกว่าจะสุก พักให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ





หมวดหมู่:

รวมสูตรอาหาร




สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร