ข้าวกล้องที่สมบูรณ์แบบ

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 172, ไขมันทั้งหมด 1 จี., ไขมันอิ่มตัว 0 จี., โปรตีน 4 จี., คาร์โบไฮเดรต 36 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 110 มก. น้ำตาล 0 จี.

แม้ว่าการหุงข้าวกล้องจะไม่ยาก แต่ก็อาจเป็นเรื่องที่น่ากังวลใจหากคุณต้องการให้ได้ข้าวที่สุกกำลังดี ไม่แข็งเกินไปและไม่เละเกินไป ลองทำตามสูตรนี้ แล้วคุณจะได้ข้าวกล้องที่อร่อยโดยไม่ต้องยุ่งยากเสมอไป

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ข้าวกล้อง 1 ถ้วย
เกลือหยาบ 0.5 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าวกล้อง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ล้างข้าวในกระชอนละเอียดด้วยน้ำเย็นประมาณ 30 วินาที แล้วสะเด็ดน้ำ
ในหม้อขนาดกลาง ใส่น้ำ 2 ถ้วยตวงลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วนำไปต้มจนเดือด ลดไฟลง ปิดฝา แล้วเคี่ยวจนน้ำซึมเข้าข้าวหมด ประมาณ 30 นาที ยกลงจากเตา ปิดฝาพักไว้ 10 นาที ใช้ส้อมคนข้าวให้ฟู แล้วเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ / อาหารที่มีใยอาหารสูง / อาหารเย็นเพื่อสุขภาพ / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารมังสวิรัติ / อาหารจานหลัก / ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน