ข้าวขาวเมล็ดยาวคุณภาพเยี่ยม

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 176, ไขมันทั้งหมด 0 จี., ไขมันอิ่มตัว 0 จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 39 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 113 มก. น้ำตาล 0 จี.

แม้ขั้นตอนการหุงข้าวจะดูง่าย แต่การหุงข้าวให้ฟูนุ่มอย่างสมบูรณ์แบบนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับทุกคนเสมอไป ลองทำตามสูตรนี้ดู แล้วคุณจะได้ข้าวที่นุ่ม ไม่เหนียวติดมือ เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง แม้กระทั่งในงานเลี้ยงวันหยุด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ข้าวสารเม็ดเรียวยาว 1 ถ้วย
เกลือหยาบ 0.5 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าวเมล็ดยาว

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่ข้าวสาร เกลือ และน้ำ 1.5 ถ้วยลงในหม้อขนาดเล็ก นำไปตั้งไฟจนเดือด ลดไฟลง ปิดฝา และเคี่ยวจนน้ำซึมเข้าข้าวหมด ประมาณ 18 นาที
ยกลงจากเตาแล้วปิดฝาพักข้าวไว้ 10 นาที ใช้ส้อมคนให้ข้าวฟู แล้วเสิร์ฟ

บันทึก

หากใช้ข้าวบาสมาติ ให้แช่ในน้ำเย็นแล้วปิดฝาทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและหุงตามคำแนะนำ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารจานหลัก / เครื่องเคียง / ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน