พิซซ่าบนขนมปังบาแกตต์สำหรับอาหารเช้า

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 ใน 14 ที่เสิร์ฟ
แคลอรี 262, ไขมันทั้งหมด 19 จี., ไขมันอิ่มตัว 6 จี., โปรตีน 10 จี., คาร์โบไฮเดรต 13 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 128 มก. โซเดียม 384 มก. น้ำตาล 1 จี.

ลืมเรื่องแป้งและยีสต์ไปได้เลย! พิซซ่าแบบง่ายๆ นี้ทำบนขนมปังบาแกตต์หั่นบางๆ อะไรจะสะดวกไปกว่านี้! ใส่ส่วนผสมของอาหารเช้าแบบดั้งเดิมลงบนพิซซ่าของคุณ—ไข่คน เบคอนทอด และชีส—แล้วคุณก็ไม่ต้องคิดมากว่าจะทำอะไรให้ครอบครัวทานเป็นอาหารเช้าที่อร่อยและอิ่มท้อง แทนที่จะใช้ซอสพิซซ่า ขนมปังบาแกตต์นี้จะราดด้วยมายองเนสรสเผ็ด ทำได้ง่ายๆ โดยการผสมมายองเนสกับซอสเผ็ดหรือพริกชนิดใดก็ได้ตามชอบ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ขนมปังบาแกตต์ฝรั่งเศสหรืออิตาลีเนื้อนุ่ม 1 แถว (ประมาณ 350 กรัม) หั่นครึ่งตามยาว
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
เบคอน 8 ชิ้น (ประมาณ 170 กรัม)
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 8 ฟอง
ต้นหอม 2 ต้น หั่นบางๆ
มายองเนสรสเผ็ดสำเร็จรูป 1/4 ถ้วย เช่น ซอสศรีราชาหรือซอสชิโปเล่
เชดดาร์ชีสชนิดนิ่ม 170 กรัม ขูดด้วยที่ขูดแบบหยาบ (ประมาณ 1.5 ถ้วย)
ซอสพริก สำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: บาแกตต์, ไข่, ชีสเชดดาร์, ซอสเผ็ด, ซอสศรีราชา, เบคอน

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบให้เป็นโหมดอบย่าง หั่นขนมปังแต่ละแผ่นครึ่งตามขวาง แล้ววางด้านที่หั่นขึ้นบนถาดอบที่มีขอบ ราดด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย อบจนขนมปังเหลืองกรอบเล็กน้อยบริเวณขอบ ประมาณ 2 นาที
ในขณะเดียวกัน ตั้งกระทะเทฟลอนขนาดกลางบนไฟปานกลาง ทอดเบคอนจนกรอบ พลิกกลับด้านตามต้องการ ประมาณ 6-8 นาที ตักขึ้นวางบนจานที่ปูด้วยกระดาษซับน้ำมันเพื่อสะเด็ดน้ำมันออก ทิ้งน้ำมันที่ละลายออกมาจากกระทะ

ในชามขนาดใหญ่ ผสมไข่ไก่ 1 ฟอง ต้นหอมครึ่งหนึ่ง เกลือ 1/4 ช้อนชา และพริกไทยดำบดสดเล็กน้อย จากนั้นเทลงในกระทะร้อน ผัดด้วยตะหลิวซิลิโคนทนความร้อนจนไข่สุกเป็นก้อนใหญ่ๆ นุ่มๆ ประมาณ 2-3 นาที ยกลงจากเตา
ทามายองเนสรสเผ็ดลงบนขนมปังปิ้ง แล้วโรยด้วยเชดดาร์ชีสประมาณครึ่งหนึ่ง วางเบคอน 2 ชิ้นลงบนพิซซ่าแต่ละแผ่น เกลี่ยไข่คนให้ทั่ว แล้วโรยด้วยชีสที่เหลือ
นำขนมปังกลับเข้าเตาอบแล้วอบจนชีสละลายหมด ประมาณ 1 นาที โรยต้นหอมที่เหลือลงบนพิซซ่าแต่ละชิ้น แล้วราดด้วยซอสพริก เสิร์ฟพร้อมเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / อาหารเช้าแบบเร่งด่วน / ย่างในเตาอบ / อาหารเช้า / อาหารจานด่วน / พิซซ่า / อาหารเรียกน้ำย่อย / แซนด์วิช / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทไข่ / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร