พุดดิ้งมะพร้าวเมล็ดเจียสำหรับอาหารเช้า

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 10 นาที บวกกับเวลาที่เมล็ดจะพองตัว
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 400, ไขมันทั้งหมด 25 จี., ไขมันอิ่มตัว 13 จี., โปรตีน 6 จี., คาร์โบไฮเดรต 41 จี., เส้นใย 12 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 35 มก. น้ำตาล 20 จี.

เมล็ดเจีย ผลไม้ และถั่วในสูตรนี้ทำให้เป็นอาหารเช้าที่อิ่มท้องและดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 วิตามิน และใยอาหารจากเมล็ดเจีย กะทิขึ้นชื่อเรื่องกรดลอริกในปริมาณสูง ซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ดังนั้นจึงมีประโยชน์หากรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ โดยเฉพาะในพุดดิ้งเจียที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงนี้ ซึ่งมีเนื้อสัมผัสคล้ายกับสาคู เมื่อราดด้วยผลไม้สด พุดดิ้งนี้จึงให้ความรู้สึกเหมือนของหวาน และใครบ้างจะไม่ชอบของหวานสำหรับมื้อเช้า?

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

กะทิไขมันต่ำ 2/3 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
สับปะรดสดหั่นชิ้น 1/4 ถ้วย
กีวีขนาดกลางครึ่งลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบางๆ
ราสเบอร์รี่ 3 ช้อนโต๊ะ
อัลมอนด์คั่วสับ 1 ช้อนโต๊ะ
มะพร้าวขูดไม่หวาน 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เมล็ดเจีย, นมมะพร้าว, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, สัปปะรด, กีวี, เกล็ดมะพร้าว, อัลมอนด์

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผสมกะทิ เมล็ดเจีย และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงในชาม ปิดฝาแล้วแช่เย็นข้ามคืนเพื่อให้เมล็ดเจียพองตัวและของเหลวข้นขึ้นเหมือนพุดดิ้ง
เปิดฝาพุดดิ้งออก แล้วจัดเรียงสับปะรด กีวี ราสเบอร์รี่ อัลมอนด์ และมะพร้าวลงบนพุดดิ้งเป็นกองๆ อย่างเป็นระเบียบ

หมวดหมู่: