มินิสตรอมโบลิ

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 15

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 151, ไขมันทั้งหมด 7 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 7 จี., คาร์โบไฮเดรต 15 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 16 มก. โซเดียม 512 มก. น้ำตาล 1 จี.

สตรอมโบลิขนาดปกติคือพิซซ่าที่อบเหมือนขนมปังโรล แต่สตรอมโบลิขนาดเล็กเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย รสชาติอร่อยและเต็มไปด้วยชีส รับรองว่าจะได้รับความนิยมในงานปาร์ตี้ ใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป ใส่หน้าพิซซ่าต่างๆ เช่น เนื้อสัตว์ ซอส พริกเปปเปอร์โรนชินี มะกอก และชีส จากนั้นม้วนแล้วนำไปอบ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

1 ถ้วยตวงพร้อมใช้ ซอสมารินารา
แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป 1 หลอด (400 กรัม)
แป้งคุณภาพเยี่ยมสำหรับนวดแป้ง
เปปเปอโรนีหั่นบาง 60 กรัม หั่นครึ่ง
ซาลามี่หั่นบาง 60 กรัม หั่นเป็นชิ้นขนาด 2.5 เซนติเมตร
พริกเปปเปอร์โรนชินีหั่นบางๆ 1/3 ถ้วย
มะกอกดำหั่นบาง 1/3 ถ้วย
มอสซาเรลล่าขูด 1 ช้อนโต๊ะ
พาร์เมซานขูด 1/4 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งยีสต์, ไส้กรอกเปปเปอโรนี, ซาลามี่, พริกเปเปอโรนชิโน, ชีสมอสซาเรลล่า, ชีสพาร์เมซาน, มะกอก, ซอสมารินารา

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ปูกระดาษรองอบบนถาดอบ แยกซอสมาเรียนาราไว้ 2/3 ถ้วยสำหรับเสิร์ฟ
โรยแป้งบางๆ บนพื้นผิวสำหรับนวดแป้ง คลึงแป้งพิซซ่าให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 12 x 15 นิ้ว ตัดสี่เหลี่ยมผืนผ้านั้นออกเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 3 x 4 นิ้ว จำนวน 15 ชิ้น ทาซอสมาเรียนาราที่เหลือ 1 ช้อนชาลงบนสี่เหลี่ยมผืนผ้าแต่ละชิ้น โดยเว้นขอบไว้ 1 นิ้ว

วางเป็ปเปอร์โรนี 3-4 ชิ้นลงบนซอส จากนั้นวางซาลามี 3-4 ชิ้น เรียงซ้อนกันอย่างระมัดระวัง โรยหน้าด้วยมะกอกและพริกเปปเปอร์โรนชินีประมาณ 1 ช้อนชา โรยด้วยมอสซาเรลลา 1 ช้อนโต๊ะ
ม้วนแผ่นแป้งสี่เหลี่ยมผืนผ้าแต่ละแผ่น: พับขอบยาวของแต่ละแผ่นให้แนบสนิทกับไส้ พับขอบด้านข้างเข้าด้านใน แล้วม้วนให้แน่น บีบตะเข็บให้ปิดสนิท วางสตรอมโบลิโดยให้ด้านตะเข็บคว่ำลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ โรยด้วยชีสพาร์เมซาน อบจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 15-20 นาที
ในระหว่างนี้ นำซอสมารินาราที่เหลือ 2/3 ถ้วยไปอุ่นในไมโครเวฟ เสิร์ฟพร้อมสตรอมโบลิสำหรับจิ้ม

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อบเร็ว / อาหารสำหรับเทศกาล / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / เบเกอรี่ / พายและขนมปังไส้คาว / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างพร้อมซอส / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทชีส / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารอิตาเลียน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน