ทาโก้เจ (มังสวิรัติ) ใส่ชีสและหอมแดงดอง

ทาโก้สูตรนี้ทำง่าย ใช้ถั่วและมะเขือเทศตากแห้งแทนเนื้อสัตว์ เป็นเมนูมังสวิรัติที่ดัดแปลงมาจากอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของเม็กซิโก ด้วยพริกป่นและปาปริก้ารมควัน ทำให้ไส้ยังคงรสชาติทาโก้แบบดั้งเดิม โดยนำอัลมอนด์และวอลนัทมาบดในเครื่องบดอาหารพร้อมกับมะเขือเทศตากแห้งและเครื่องเทศ ซึ่งไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติ แต่ยังให้สีสันที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้ไส้ดูคล้ายเนื้อบด เสิร์ฟบนแผ่นตอร์ติญาพร้อมหอมแดงดอง ผักชีสด และชีส บีบน้ำมะนาวลงไป แล้วก็อร่อยได้เลย

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: