พิซซ่ามินิสำหรับฤดูใบไม้ผลิ

คะแนนโหวต: 4

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: คอน ปูโลส

เวลา: 50 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: พิซซ่าขนาด 15 ซม. จำนวน 4 ถาด

พิซซ่าจิ๋วสำหรับฤดูใบไม้ผลิ - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป 450 กรัม อุณหภูมิห้อง (สำหรับสูตรทำแป้งพิซซ่า ดูได้ที่นี่)
แป้ง
น้ำมันมะกอก
ต้นหอมซอยหยาบ 170 กรัม
เกลือหยาบ
1 ช้อนโต๊ะ ชีสริคอตต้า
เปลือกมะนาวขูดละเอียด 1 ช้อนชา
เกลือทะเลหยาบ
พริกไทยดำบดหยาบ
ใบไม้สด 1/4 ถ้วย มหาวิหาร
ชีสพาร์เมซานขูดฝอย สำหรับโรยหน้า

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งยีสต์, แป้ง, ต้นหอม, ชีสริคอตต้า, เปลือกมะนาว, พริกไทยดำ, โหระพา, ชีสพาร์เมซาน

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียส แบ่งแป้งออกเป็น 4 ส่วน แล้วรีดแต่ละส่วนบนพื้นผิวที่โรยแป้งให้เป็นแผ่นกลมขนาด 15 เซนติเมตร (6 นิ้ว) ทาน้ำมันมะกอกบนถาดอบ วางแผ่นแป้งลงบนถาดอบ แล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 12 นาที
ใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ตั้งไฟกลาง ใส่ต้นหอมซอยและโรยเกลือหยาบลงไป ผัดในกระทะโดยปิดฝาไว้ประมาณ 1 นาที

ในชามผสม ชีสริคอตต้า ผิวเลมอนขูด และน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ทาน้ำมันมะกอกลงบนแป้งพายที่อบแล้ว จากนั้นโรยด้วยส่วนผสมชีส โรยด้วยเกลือทะเลและพริกไทยดำบดหยาบ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย พิซซ่า นำเข้าเตาอบและอบต่ออีก 2 นาที
โรยใบโหระพา ชีสพาร์เมซาน และน้ำมันมะกอกลงบนพิซซ่าขนาดเล็กที่ยังร้อนอยู่

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารฤดูใบไม้ผลิ / อาหารจานด่วน / พิซซ่า / เบเกอรี่ / พายคาว

สูตรอาหารที่คล้ายกัน