ผักสวิสชาร์ดทอดราดครีม
คะแนนโหวต: 9
เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ผักสวิสชาร์ดผัดครีม - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ผักสวิสชาร์ด 2 กำ แยกใบและก้านออกจากกัน แล้วสับหยาบๆ
- กระเทียม 1 กลีบ หั่นเป็นชิ้น
- น้ำมันมะกอก
- ครีม 1/2 ถ้วย
- น้ำมะนาวคั้นสด
- เกลือและพริกไทยป่นสดใหม่
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ผักสวิสชาร์ด, กระเทียม, ครีม, น้ำมะนาว
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกบนไฟกลาง ใส่ก้านผักสวิสชาร์ด กระเทียม และเกลือเล็กน้อย ปิดฝาและผัดเป็นครั้งคราวประมาณ 6 นาที ตักใส่ชามพักไว้
- ใส่ใบผักสวิสชาร์ดลงในกระทะแล้วผัดโดยไม่ต้องปิดฝาประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่ครีมลงไปแล้วผัดต่ออีก 3 นาที ใส่ก้านผักสวิสชาร์ด น้ำมะนาว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
