สตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลต

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: สตรอว์เบอร์รี 20 ลูก

ขนมชิ้นเล็กๆ เหล่านี้เคลือบด้วยช็อกโกแลตกึ่งหวานเงางาม

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

สตรอว์เบอร์รีพร้อมก้าน 450 กรัม (ประมาณ 20 ลูก) (ล้างและเช็ดให้แห้งสนิท)
ช็อกโกแลตชนิดหวานปานกลาง 170 กรัม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: สตรอว์เบอร์รี, ช็อกโกแลตกึ่งหวาน

ปรุงอาหารตามสูตร:

ล้างสตรอว์เบอร์รี แต่ไม่ต้องเด็ดใบหรือก้านออก สะเด็ดน้ำและเช็ดให้แห้งสนิท

ใส่ช็อกโกแลตลงในชามทนความร้อนขนาดกลาง เติมน้ำลงในหม้อขนาดกลางประมาณ 2 นิ้ว แล้วตั้งไฟกลางจนเดือด ปิดไฟ แล้ววางชามที่มีช็อกโกแลตไว้เหนือหม้อเพื่อละลาย คนจนเนียน เมื่อช็อกโกแลตละลายและเนียนแล้ว นำชามออกจากหม้อสองชั้น ปูกระดาษรองอบบนถาดอบ

คำแนะนำด้านการทำอาหาร: คุณสามารถละลายช็อกโกแลตในชามแก้วในไมโครเวฟโดยใช้ไฟแรงเป็นเวลา 60 วินาที นำออกมาคน แล้วนำเข้าไมโครเวฟอีก 10 วินาทีจนกว่าจะละลายหมด ปล่อยให้ช็อกโกแลตเย็นลงเล็กน้อยและข้นขึ้น
จับสตรอว์เบอร์รีที่ก้าน แล้วจุ่มครึ่งล่างลงในช็อกโกแลตละลาย หมุนสตรอว์เบอร์รีรอบตัวเองเพื่อให้เกิดเป็น "หาง" ช็อกโกแลตที่ปลาย วางสตรอว์เบอร์รีลงบนกระดาษไข ทำซ้ำกับสตรอว์เบอร์รีที่เหลือ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารสำหรับเทศกาล / วันวาเลนไทน์ / ของหวาน / ของหวานที่ทำจากผลไม้ / พอลล่า ดีน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน