สตรอว์เบอร์รีอบสอดไส้ช็อกโกแลต

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 22 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ของหวานชนิดนี้เป็นเวอร์ชั่นกลับด้านของสตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลต แต่มีความอร่อยมากกว่าเพราะสตรอว์เบอร์รีจะฉ่ำน้ำและรสชาติเข้มข้นขึ้นหลังจากอบ เลือกสตรอว์เบอร์รีที่แข็งและใหญ่ ควรให้ด้านที่แคบกว่าตั้งตรงได้ และคุณสามารถตักเนื้อจากด้านที่กว้างกว่าออกอย่างระมัดระวังแล้วใส่ช็อกโกแลตชิปเข้าไปข้างใน คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบ เสิร์ฟอย่างสวยงาม ตกแต่งด้วยวิปครีมและผงโกโก้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

สตรอว์เบอร์รีขนาดใหญ่มาก 12 ลูก
ดาร์กช็อกโกแลตสับ 30-60 กรัม
น้ำตาล 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
วิปครีมในกระป๋อง
ผงโกโก้ สำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: สตรอว์เบอร์รี, ช็อกโกแลตดำ, น้ำตาล, ครีม, โกโก้

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส
ตัดส่วนบนของผลเบอร์รี่ออก โดยตัดใต้ก้านเล็กน้อย ตัดปลายออกประมาณ 0.5 ซม. เพื่อให้ผลเบอร์รี่ตั้งตรงได้ จากนั้นใช้ช้อนเล็กหรือที่ตักแตงโม ตักเอาเนื้อด้านในของสตรอว์เบอร์รีออก เพื่อทำเป็นช่องว่างในแต่ละลูก ใส่ช็อกโกแลตเล็กน้อยลงในช่องว่างของสตรอว์เบอร์รีแต่ละลูก แล้วตั้งให้ตรงในถาดอบ โรยน้ำตาลเล็กน้อยหากต้องการ อบสตรอว์เบอร์รีจนนุ่มและช็อกโกแลตละลาย ประมาณ 10-12 นาที

วิธีจัดเสิร์ฟ จัดเรียงสตรอว์เบอร์รี 3 ลูกเป็นรูปสามเหลี่ยมบนจานขนม หากสตรอว์เบอร์รีปล่อยน้ำออกมาในถาดอบ ให้เทน้ำนั้นลงบนสตรอว์เบอร์รี วางครีมเล็กน้อยตรงกลางระหว่างสตรอว์เบอร์รี แล้วโปะวิปครีมลงบนสตรอว์เบอร์รีแต่ละลูก โรยผงโกโก้เล็กน้อยลงบนจาน แล้วเสิร์ฟได้เลย!

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ของหวาน / ของหวานที่ทำจากผลไม้ / อาหารเรียกน้ำย่อย / คานาเป้ / ราเชล เรย์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน