แพนเค้กทาช็อกโกแลตและเสิร์ฟพร้อมสตรอว์เบอร์รี

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - แพนเค้กทาช็อกโกแลตและสตรอว์เบอร์รี

เวลา: 2 ชั่วโมง 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

สูตรแพนเค้กแบบง่าย ๆ รวดเร็ว พร้อมสตรอว์เบอร์รีสดและช็อกโกแลตเฮเซลนัทสเปรด ที่ใช้ความพยายามและส่วนผสมน้อยมาก ความง่ายในการเตรียมและรสชาติอร่อยคือจุดเด่นของเมนูนี้ เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าเบา ๆ หรือของหวานในวันสบาย ๆ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ไข่ 4 ฟอง
นม 1 ถ้วย
แป้ง 1.5 ถ้วย
เนยละลาย 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อย
สตรอว์เบอร์รีหั่น
ช็อกโกแลต-เนยถั่วตัวอย่างเช่น นูเทลล่า

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไข่, น้ำนม, แป้ง, เนย, สตรอว์เบอร์รี, ช็อกโกแลต-เนยถั่ว

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในเครื่องปั่น ให้ใส่ไข่ นม และน้ำ 1 ถ้วยลงไป จากนั้นใส่แป้ง เนยละลาย และเกลือ ปั่นด้วยความเร็วสูงจนเนียน หยุดปั่นเป็นระยะเพื่อใช้ไม้พายปาดส่วนผสมที่ติดข้างๆ เครื่องปั่น เทส่วนผสมใส่ภาชนะพลาสติกแล้วแช่เย็นไว้สองชั่วโมง
ตั้งกระทะเทฟลอนขนาด 12 นิ้วบนไฟกลางค่อนข้างสูง เทแป้งแพนเค้ก 1/2 ถ้วยลงในกระทะ แล้วหมุนให้แป้งเคลือบก้นกระทะ ทอดประมาณ 1-2 นาที จากนั้นพลิกแพนเค้กอย่างระมัดระวัง ทาช็อกโกแลตสเปรดเล็กน้อยที่ด้านบนขวาของแพนเค้ก แล้ววางสตรอว์เบอร์รีหั่นบางๆ ไว้ด้านบน ม้วนแพนเค้ก นำออกจากกระทะ แล้วเสิร์ฟ

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - ร้าน GoYaYa's Crepes เป็นร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดในนครนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐอเมริกา

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารเช้า / ของหวาน / แพนเค้ก, ฟริตเตอร์, วาฟเฟิล, แซนด์วิช

รวมสูตรอาหาร