ทรัฟเฟิลเนยถั่วลิสงเคลือบช็อกโกแลต
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 40
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 40
ลองทำทรัฟเฟิลง่ายๆ จากเนยถั่วลิสง น้ำตาล และเนย แล้วคลุกกับช็อกโกแลตนมสับดูสิ จะได้ทรัฟเฟิลที่ดูหรูหรา เหมาะสำหรับเสิร์ฟคู่กับกาแฟ หรือมอบเป็นของขวัญแสนอร่อยก็ได้
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- น้ำตาลไอซิ่ง 2.5 ถ้วย
- เนยถั่วลิสงเนื้อเนียน 1 ถ้วย
- เนยจืดละลาย 5 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลาสกัด 0.5 ช้อนชา
- เกลือหยาบ 1/4 ช้อนชา
- ช็อกโกแลตนมสับละเอียด สำหรับโรยหน้า
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนยถั่วลิสง, ช็อคโกแลต
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในชามขนาดใหญ่ ตีน้ำตาลไอซิ่ง เนยถั่วลิสง เนย สารสกัดวานิลลา และเกลือด้วยเครื่องผสมอาหารด้วยความเร็วปานกลางจนเนียน ตักส่วนผสมประมาณ 1 ช้อนชา ปั้นเป็นก้อนกลม แล้ววางลงบนแผ่นรองอบที่ปูด้วยกระดาษไข
- นำทรัฟเฟิลไปคลุกกับช็อกโกแลตสับ นำไปแช่เย็นจนกว่าจะเซ็ตตัว ประมาณ 20 นาที
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
