บาร์ทอฟฟี่เนยถั่ว

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 15 แผ่น

เค้กเหล่านี้จะเป็นไฮไลท์ของงานปาร์ตี้หรืองานเฉลิมฉลองใดๆ ทำง่ายและอร่อย คนรักเนยถั่วลิสงจะต้องชื่นชอบเป็นพิเศษ ขั้นตอนแรก นำเค้กชั้นใหญ่ที่ทำจากข้าวโอ๊ตและเนยถั่วลิสงไปอบ จากนั้นโรยหน้าด้วยชิ้นทอฟฟี่ แล้วจึงราดด้วยเนยถั่วลิสง เมื่อหน้าเค้กเซ็ตตัวแล้ว ก็ตัดเป็นชิ้นๆ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนย 110 กรัม อุณหภูมิห้อง + เนยเพิ่มเติมสำหรับทาพิมพ์
น้ำตาลทราย 0.5 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 0.5 ถ้วยตวง (อัดแน่น)
เนยถั่วลิสงเนื้อครีม 0.5 ถ้วย + 1/4 ถ้วย
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
แป้งคุณภาพดี 1 ถ้วย
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ข้าวโอ๊ตชนิดสุกเร็ว 0.5 ถ้วย
ทอฟฟี่เม็ด 170 กรัม (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ)
น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
นม 4 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าวโอ๊ตบด, เนยถั่วลิสง, ไอริส, น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำนม, ไข่

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส และทาไขมันในถาดอบขนาด 22x32x5 เซนติเมตร
ใช้เครื่องผสมอาหารตีเนยกับน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดง และเนยถั่วลิสง 0.5 ถ้วย ใส่ไข่และสารสกัดวานิลลา ร่อนแป้งกับเบกกิ้งโซดาและเกลือ ผสมข้าวโอ๊ตกับแป้ง แล้วค่อยๆ คนส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมเนย เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ โรยด้วยชิ้นทอฟฟี่ แล้วอบประมาณ 20-25 นาที จนขอบเป็นสีเหลืองทอง

ผสมน้ำตาลไอซิ่งกับนมและเนยถั่วลิสงที่เหลือ 1/4 ถ้วย คนให้เข้ากันจนเนียน แล้วทาครีมให้ทั่วเค้กที่ยังอุ่นอยู่ ปล่อยให้เย็นสนิท แล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ / ของว่างเพื่อสุขภาพ / อาหารสำหรับเทศกาล / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / ของหวาน / คุกกี้ / ลูกอม / ซีเรียลอาหารเช้า กราโนล่า มูสลี่ / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่าง / / ทริชา เยียร์วูด

รวมสูตรอาหาร