ซอสเนยถั่วลิสงสำหรับไอศกรีม

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 3

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 672, ไขมันทั้งหมด 50 จี., ไขมันอิ่มตัว 20 จี., โปรตีน 16 จี., คาร์โบไฮเดรต 45 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 70 มก. โซเดียม 89 มก. น้ำตาล 39 จี.

เนยถั่วลิสงเนื้อเนียนเหมาะสำหรับทำซอสไอศกรีม เพียงแค่ผสมกับนมข้นหวานและเนย แล้วนำไปตั้งไฟจนเนียน ราดซอสอุ่นๆ ลงบนไอศกรีมวานิลลาเพื่อเพิ่มรสชาติอร่อย นอกจากนี้ยังใช้ได้ดีกับแพนเค้ก เครป และขนมอบต่างๆ ที่ต้องการเพิ่มรสชาติถั่วลงไป

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนยถั่วลิสงเนื้อเนียน 0.5 ถ้วย
นมข้นหวานผสมน้ำตาล 0.5 ถ้วย
เนยจืดละลาย 55 กรัม
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: นมข้นหวาน, เนยถั่วลิสง

ปรุงอาหารตามสูตร:

นำเนยถั่วลิสงและนมข้นหวานใส่ลงในหม้อขนาดเล็ก ตั้งไฟอ่อน ค่อยๆ ใส่เนยลงไปแล้วคนให้เข้ากัน คนต่อไปเรื่อยๆ จนซอสเนียน ยกลงจากเตาแล้วใส่กลิ่นวานิลลาลงไปคนให้เข้ากัน
ปล่อยให้ซอสเย็นลง (ซอสจะเริ่มข้นขึ้นเมื่อเย็นลง) เมื่อพร้อมเสิร์ฟ ให้นำซอสไปอุ่นในไมโครเวฟเพียงไม่กี่วินาทีจนกว่าจะเทได้

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ของหวานแบบทำง่าย / อาหารฤดูร้อน / อาหารเช้า / ของหวาน / ครีม ซอส มูส โยเกิร์ต / ไอศกรีม, ซอร์เบต์ / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร