ทรัฟเฟิลเนยถั่วลิสง

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: เห็ดทรัฟเฟิล 40 ดอก

ขนมหวานที่เรียบง่าย สีสันสดใส และอร่อย เหมาะสำหรับวันหยุดหรือเพื่อเพิ่มความสุข ขนมเหล่านี้สามารถตกแต่งด้วยท็อปปิ้งได้หลากหลาย ดังนั้นโอกาสที่จะไม่เจอรสชาติที่ถูกใจจึงมีน้อยมาก แม้ไม่มีท็อปปิ้ง ทรัฟเฟิลก็ยังอร่อยอยู่ดี แม้ว่าอาจจะไม่สีสันสดใสเท่าก็ตาม

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ทรัฟเฟิลถั่วลิสง

น้ำตาลไอซิ่งร่อน 2.5 ถ้วย
1 ถ้วยตวงของเนื้อเนียนละเอียด เนยถั่วลิสง
เนยละลาย 5 ช้อนโต๊ะ (75 กรัม)
1/2 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
เกลือหยาบ 1/4 ช้อนชา

ประเภทของสารเคลือบที่ใช้กับเห็ดทรัฟเฟิล

เศษจาก คุกกี้ช็อกโกแลตชิป
ถั่วชนิดต่างๆ ที่สับละเอียด เช่น ถั่วลิสงหรือถั่วพิสตาชิโอ
ช็อกโกแลตชิป
เกล็ดน้ำตาลสำหรับตกแต่งขนม
น้ำตาลไอซิ่ง
บด ลูกอมไส้เนยถั่วลิสง
เกล็ดมะพร้าว

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำตาลไอซิ่ง, เนยถั่วลิสง, เนย, สารสกัดวานิลลา, เวเฟอร์คุกกี้, ถั่วลิสง, เฮเซลนัท, พิสตาชิโอ, ช็อกโกแลตชิป (แบบเม็ด), กระดาษโปรย, เกล็ดมะพร้าว

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใช้เครื่องผสมอาหารตีน้ำตาลไอซิ่ง เนยถั่วลิสง เนยละลาย สารสกัดวานิลลา และเกลือจนเนียน ตักส่วนผสม (ประมาณ 1 ช้อนชาพูนๆ) ปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้ววางลงบนแผ่นรองอบที่ปูด้วยกระดาษไข
นำเนยถั่วลิสงปั้นเป็นก้อนกลมๆ คลุกกับส่วนผสมต่างๆ หรือจะใส่ทั้งหมดก็ได้ นำไปแช่แข็งจนแข็งตัวประมาณ 20 นาที ทรัฟเฟิลเหล่านี้อร่อยที่สุดเมื่อเสิร์ฟแบบเย็นจัด

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ของหวาน / ลูกอม / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารอเมริกัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน