พายเนื้อแบบอังกฤษ

เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย

พายเนื้อเหล่านี้ทำได้ง่ายๆ โดยใช้แป้งสำเร็จรูป ไส้กรอกดิบ และมันฝรั่งบด (ใช้ของเหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืนได้เลย!) เอาเปลือกไส้กรอกออก คุณก็จะได้ฐานเนื้อสำหรับทำพาย นำเนื้อสับไปผัดกับหัวหอม ขึ้นฉ่าย แครอท และมันฝรั่งบด แล้วตักไส้ใส่ลงในแป้งที่ตัดเป็นวงกลม ก่อนอบ ให้ทาพายด้วยไข่ที่ตีแล้วเพื่อให้ได้สีเหลืองทองเงางาม เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือพกไปทานเป็นของว่างได้ง่ายๆ

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

ในกระทะ ใส่ไส้กรอกดิบ 220 กรัม (เอาเปลือกออก) ผัดกับหัวหอมสับ 1/4 ถ้วย ใส่ขึ้นฉ่ายหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ต้น และแครอท ใส่มันฝรั่งบด 0.5 ถ้วย เกลือ และพริกไทยดำ ปั้นส่วนผสมที่แช่เย็นแล้วเป็นแผ่นบางๆ แป้งสำหรับทำขนมปังหลายชั้น ตัดแป้งเป็นวงกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 7.5 เซนติเมตร จำนวน 12 วง ตักไส้เนื้อวางลงบนแป้งแต่ละวง แล้วพับครึ่ง บีบขอบแป้งให้ปิดสนิท จากนั้นทาหน้าพายด้วยไข่ที่ตีแล้ว ใช้มีดกรีดเป็นรอยเล็กๆ บนหน้าพาย แล้วนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส จนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 15 นาที