มันเทศบดรสโมจิโต
คะแนนโหวต: 6
เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
มันเทศบดรสโมจิโต - สูตรทำทีละขั้นตอน
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- หัวมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่น 2 หัว มันเทศ
- เกลือ
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- เหล้ารัม 2 ช็อต (ช็อตละ 45 มล.)
- น้ำมะนาว 2 ลูก
- ใบสะระแหน่สับหนึ่งกำมือ
- กลีบอัลมอนด์
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ใส่มันฝรั่งลงในหม้อขนาดเล็กแล้วเติมน้ำให้ท่วม นำไปต้มจนเดือดแล้วใส่เกลือ ต้มมันฝรั่งจนนุ่มประมาณ 15 นาที เทน้ำออก แล้วใส่มันฝรั่งกลับลงในหม้อที่ยังร้อนอยู่ บดให้ละเอียดพร้อมกับเนย น้ำตาล เหล้ารัม มะนาว และโรยด้วยใบสะระแหน่และอัลมอนด์ ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
