โมจิโต้โฮมเมด

คะแนนโหวต: 1

18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

เวลา: 2 ชั่วโมง 50 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 8 แก้ว

ขั้นแรก ผสมใบสะระแหน่และมะนาวเข้าด้วยกัน จากนั้นเติมเหล้ารัมและน้ำแข็ง นี่คือเคล็ดลับในการทำเครื่องดื่มตามสูตรของบ็อบบี้ เฟลย์ การเตรียมส่วนผสมล่วงหน้าจะช่วยให้ส่วนผสมต่างๆ ดึงกลิ่นหอมออกมาได้อย่างเต็มที่ ทำให้ได้ค็อกเทลที่มีรสชาติสดใสและเข้มข้น

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เหล้ารัมขาว 1 ลิตร
น้ำมะนาวสด 1/2 ถ้วย
มะนาว 2 ลูก หั่นเป็นชิ้นๆ และเพิ่มเติมสำหรับตกแต่ง
น้ำอัดลม
ใบสะระแหน่สด 1/2 ถ้วยตวง และใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
น้ำแข็งบด 2 ถ้วยตวง และน้ำแข็งบดเพิ่มเติมสำหรับเสิร์ฟ
น้ำเชื่อมมิ้นต์มะนาว 1 ถ้วย (ดูสูตรด้านล่าง)

น้ำเชื่อมมิ้นต์และมะนาว:

น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
เปลือกมะนาวขูด 2 ลูก
ใบสะระแหน่สด 1/2 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มะนาว, สะระแหน่, รัม, น้ำอัดลม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในเหยือกขนาดใหญ่ บดใบสะระแหน่และมะนาวฝานเป็นชิ้นๆ กับน้ำแข็งบด 2 ถ้วยตวง เติมน้ำเชื่อมสะระแหน่-มะนาว เหล้ารัม น้ำมะนาว และน้ำแข็งเพิ่ม เติมโซดาคลับตามชอบ เทใส่แก้วที่ใส่น้ำแข็งแล้วเสิร์ฟ ตกแต่งแต่ละแก้วด้วยมะนาวฝานและใบสะระแหน่ตามต้องการ
น้ำเชื่อมมิ้นต์และมะนาว:

ในหม้อขนาดกลาง ใส่น้ำและน้ำตาลลงไป ตั้งไฟจนเดือด แล้วเคี่ยวจนน้ำตาลละลายหมด ประมาณ 1 นาที ยกลงจากเตา ใส่เปลือกมะนาวขูดและใบสะระแหน่ลงไป คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที เพื่อให้น้ำเชื่อมซึมซับรสชาติของมะนาวและสะระแหน่ กรองเอาใบสะระแหน่และเปลือกมะนาวออก จากนั้นปิดฝาและแช่เย็นจนเย็นจัด

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารสำหรับเทศกาล / ค็อกเทลแอลกอฮอล์ / ค็อกเทลที่มีส่วนผสมของเหล้ารัม / อาหารคิวบา / บ็อบบี้ เฟลย์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน