มันเทศบดผสมนมอัลมอนด์และเครื่องปรุงแกงกะหรี่

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - มันเทศบดกับนมอัลมอนด์และผงแกงกะหรี่

นมอัลมอนด์ช่วยเพิ่มรสชาติคล้ายนม ความเผ็ดร้อนของขิงและผงกะหรี่เข้ากันได้ดีกับความหวานของมันฝรั่ง และมะนาวช่วยเพิ่มความสดชื่นในตอนท้าย

เวลา: 1 ชั่วโมง 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 178, ไขมันทั้งหมด 1 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 41 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.

มันเทศบดปรุงรสด้วยผงแกงกะหรี่

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

หัวขนาดกลาง 4 หัว มันเทศ (ประมาณ 800 กรัม)
นมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วย
ผงแกงกะหรี่ 1/2 ช้อนชา
ขิงสดปอกเปลือกหั่นบางๆ 4 ชิ้น
มะนาว 1/2 ลูก
อัลมอนด์สไลซ์คั่ว ผักชีสำหรับตกแต่ง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มันเทศ, นมอัลมอนด์, รากขิง, น้ำมะนาว, แกง, อัลมอนด์, ผักชี

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ห่อมันเทศด้วยฟอยล์ วางบนถาดอบ แล้วอบจนนุ่ม ประมาณ 1 ชั่วโมง ปล่อยให้มันเทศเย็นลง
ผสม นมอัลมอนด์ใส่ผงแกงกะหรี่และขิงลงในหม้อขนาดเล็ก นำไปตั้งไฟจนเดือด ลดไฟลง และเคี่ยวต่อจนส่วนผสมลดลงเหลือหนึ่งในสาม ประมาณ 5 นาที นำขิงออก

เทน้ำหวานจากฟอยล์ที่ห่อมันเทศลงในเครื่องปั่นอาหาร ใส่มันเทศที่ปอกเปลือกแล้ว ส่วนผสมนมอัลมอนด์ และเกลือ 1/2 ช้อนชา แล้วปั่นจนเนียน

แบ่งใส่จาน บีบมะนาวลงไป ตกแต่งด้วยอัลมอนด์และผักชีตามต้องการ และเสิร์ฟขณะอุ่น

ดูสูตรเมนูนี้ในเวอร์ชันถัดไปได้ที่นี่ สูตรอาหาร.

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารจานหลัก / ผักและเห็ด / / เมนูมันฝรั่ง / มันเทศ / มันฝรั่งบด / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน