มันฝรั่งบดอบ
คะแนนโหวต: 3
เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
การอบมันฝรั่งลูกใหญ่ในเตาอบจะทำให้มันฝรั่งบดของคุณมีรสชาติเข้มข้นและหอมกลิ่นมันฝรั่งอบมากขึ้น นอกจากนี้มันฝรั่งอบยังมีน้ำน้อยกว่ามันฝรั่งต้ม ทำให้เนื้อเนียนละเอียดเป็นพิเศษเมื่อผสมกับครีมและเนย วิธีการปรุงอาหารนี้ยังช่วยให้คุณใช้เตาได้สะดวกขึ้น เหมาะสำหรับมื้ออาหารวันหยุดที่วุ่นวาย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 260 องศาเซลเซียส (500°F) วางมันฝรั่งพันธุ์ Russet Burbank ขนาดกลาง 6 หัวลงบนตะแกรงในเตาอบโดยตรง แล้วอบจนนุ่ม ประมาณ 35 นาที ผ่ามันฝรั่งแต่ละหัวครึ่ง แล้วคว้านเนื้อในออกใส่ลงในชามขนาดใหญ่ ใส่ครีมข้นอุ่น 1 1/2 ถ้วย เนยเค็มหั่นเต๋า 110 กรัม เกลือหยาบ 1 1/2 ช้อนชา และพริกไทยดำบดสดเล็กน้อยลงในชาม แล้วบดให้ละเอียด โรยหน้าด้วยเนยอีกก้อนหนึ่ง
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
