เวลา: 1 ชั่วโมง 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10

เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของกระเทียมอบหวานและเผ็ด ต้นหอมสดชื่น และเบคอนกรอบเค็มในดิปครีมเปรี้ยว เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมชิปหรือแครกเกอร์สำหรับจิ้ม

วัตถุดิบ:

• กระเทียม 2 หัว
• ครีมเปรี้ยว 1.5 ถ้วย
• มายองเนส 3/4 ถ้วย
• เบคอน 6 ชิ้น

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

กระเทียม, ต้นหอม, ครีมเปรี้ยว, มายองเนส, เบคอน, ซอสวูสเตอร์เชียร์

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ตัดส่วนบนของกระเทียมสองหัวออก ราดด้วยน้ำมันมะกอก ห่อด้วยฟอยล์ แล้วอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส (400°F) จนกว่ากลีบกระเทียมจะนุ่ม ประมาณ 45 นาที แล้วปล่อยให้เย็นลง
ขั้นตอนที่ 2
• ผสมกระเทียมอบกับครีมเปรี้ยว 1.5 ถ้วย มายองเนส 3/4 ถ้วย ต้นหอมซอย และต้นหอมญี่ปุ่น เติมซอสวูสเตอร์เชียร์ เกลือ และพริกไทยตามชอบ ใส่เบคอนสับ 6 ชิ้น

คะแนนโหวต: 5