ผักโขมครีมซอสใส่เบคอน

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ผักโขมในซอสครีมข้น โรยด้วยเบคอนกรอบเค็ม และชีสกรุยแยร์ละลาย เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับอาหารในเทศกาลต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือปลา เมนูนี้ทำจากผักโขมแช่แข็ง ควรบีบน้ำส่วนเกินออกหลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว เพื่อป้องกันไม่ให้ซอสเหลวเกินไป

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ผักโขม 450 กรัม
ชีสกรุยแยร์ขูด 0.5 ถ้วย
เบคอน 3 ชิ้น
กระเทียม 1 กลีบ
นม 1.5 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

ในกระทะ ตั้งไฟอ่อนๆ ทอดเบคอนหั่นชิ้น 3 ชิ้นจนกรอบ นำออกจากกระทะ เทน้ำมันออกส่วนใหญ่ เก็บไว้ 2 ช้อนโต๊ะ ใส่หัวหอมสับละเอียด 1 หัว และกระเทียมสับ 1 กลีบ ผัดประมาณ 3 นาที โรยแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ ผัดต่ออีก 1 นาที ใส่นม 1 1/2 ถ้วย ปรุงรสด้วยเกลือและลูกจันทน์เทศ เคี่ยวจนซอสข้นประมาณ 4 นาที ใส่ชีสกรุยแยร์ขูด 1/2 ถ้วย ผักโขมแช่แข็งสับ 1 ปอนด์ (บีบน้ำออกให้หมด) และเบคอนทอด ผัดต่ออีก 2 นาที

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ผักโขม, เบคอน, ชีสกรุยแยร์, น้ำนม, กระเทียม, ลูกจันทน์เทศ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ / อาหารที่มีใยอาหารสูง / อาหารเย็น / อาหารสำหรับเทศกาล / ปีใหม่ / คริสต์มาส / งานเลี้ยงอาหารค่ำ / อาหารจานหลัก / เครื่องเคียง / ผักและเห็ด / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน