ผักโขมครีม
คะแนนโหวต: 4
เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
หนึ่งในเมนูเครื่องเคียงผักโขมที่ง่ายและอร่อยที่สุด โดยใช้ผักโขมแช่แข็ง คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับความสดชื่นของมันได้ตลอดทั้งปี เพียงแค่นำผักโขมไปอุ่นในครีมชีสละลายพร้อมกับหัวหอมทอด โรยลูกจันทน์เทศเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจให้กับความครีมมี่ และหากต้องการรสชาติที่สดชื่นยิ่งขึ้น ให้บีบน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อย
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ผักโขมแช่แข็ง 2 ห่อ (ห่อละ 280 กรัม) นำมาละลายและบีบน้ำออกให้หมด
- เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมใหญ่สีขาวขนาดกลาง 1 หัว สับละเอียด
- ครีมชีส 1 ถ้วย (220 กรัม)
- ลูกจันทน์เทศขูดสด 1 ช้อนชา
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ผักโขม, ครีมชีส, ลูกจันทน์เทศ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในกระทะขนาด 12 นิ้ว ตั้งไฟกลาง ละลายเนย ใส่หัวหอมลงไปผัดจนนิ่ม ประมาณ 8 นาที ใส่ครีมชีสลงไปผัดจนละลาย
- คนผักโขมให้เข้ากันจนทั่ว เติมน้ำได้ถึง 3 ช้อนโต๊ะหากส่วนผสมดูแห้งเกินไป โรยด้วยลูกจันทน์เทศ และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
สภาการทำอาหาร
เปลือกและน้ำมะนาวจะช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับอาหาร เพียงแค่ใส่ลงไปพร้อมกับเกลือและพริกไทยดำ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
