ซุปข้าวโพดและแฮมเนื้อครีม

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 50 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

ซุปครีมรสชาติกลมกล่อมและทำง่ายนี้ เหมาะสำหรับรับประทานทุกวัน และจะถูกใจทั้งคนในครอบครัวและนักชิมอย่างแน่นอน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ข้าวโพดกระป๋อง 750 กรัม (สะเด็ดน้ำแล้ว)
นม 750 มิลลิลิตร
แฮมสับละเอียด 1 ถ้วย
เนย 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
หัวหอมใหญ่สับ 1 หัว
พริกหวานสีแดง 1 เม็ด หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
หัวหอมสดสับ 1/4 ถ้วย
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าวโพด, แฮม, หัวหอม, พริกหวาน, ต้นหอม, น้ำนม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) ในกระทะด้วยไฟปานกลาง จากนั้นผัดเมล็ดข้าวโพดและหัวหอมประมาณ 5 นาที จากนั้นเติมนม เกลือ และพริกไทยตามชอบ แล้วนำไปต้มจนเดือด ลดไฟ ปิดฝา และเคี่ยวต่ออีก 12 นาที
ใช้ช้อนมีรูตักเมล็ดข้าวโพดออก 1 ถ้วยตวงจากส่วนผสม แล้วใส่ลงในภาชนะแยกต่างหาก จากนั้นใช้เครื่องปั่นมือถือปั่นส่วนผสมที่เหลือให้ละเอียด

ละลายเนยที่เหลือในกระทะด้วยไฟปานกลาง ใส่แฮมและพริกแดงลงไปผัดประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่เมล็ดข้าวโพดและต้นหอมที่แยกไว้ลงไป
ตักซุปใส่ชามทรงลึก โรยหน้าด้วยผักทอดและแฮม แล้วเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ซุป / ซุปครีม / ซุปครีม / ซุปผัก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน