สเต็กเนื้อสันในอบสมุนไพรสไตล์โพรวองซ์ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบ

สเต็กเนื้อสันในเป็นเนื้อวัวราคาไม่แพงและอร่อยที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้ในชีวิตประจำวัน เนื่องจากมาจากส่วนเอว จึงมีไขมันต่ำและเหนียวกว่าสเต็กส่วนอื่นเล็กน้อย แต่มีรสชาติเนื้อเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อเสียหรือแห้ง ควรปรุงสเต็กเนื้อสันในให้สุกปานกลาง ทาเนื้อสเต็กชิ้นใหญ่ด้วยมัสตาร์ด คลุกเคล้าด้วยสมุนไพร Herbes de Provence แล้วนำไปย่างในเนย สเต็กนี้จะทำให้คุณประทับใจด้วยรสชาติที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบ หรือจะนำไปอบในไมโครเวฟแล้วทอดทั้งลูกในน้ำสเต็กเพื่อให้ได้เปลือกกรอบอร่อยก็ได้

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: