แตงกวาดองย่าง
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8
แม้แต่แตงกวาดองสำเร็จรูปจากร้านค้าก็สามารถแปลงโฉมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใครและสร้างความประหลาดใจให้กับทุกคนด้วยรสชาติใหม่ได้ นำแตงกวาดองที่สะเด็ดน้ำแล้วผ่าครึ่ง คลุกเคล้ากับน้ำมันและหัวหอมสดหั่นบางๆ นำไปย่าง แล้วราดด้วยน้ำหมักแตงกวาเพิ่มเติม ผักจะรสชาติเข้มข้นขึ้นและมีกลิ่นหอมรมควัน เป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อย่างหรือเคบับ รวมถึงสลัดและแซนด์วิชด้วย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
เทน้ำจากขวดโหลขนาด 800 กรัมที่บรรจุแตงกวาดองผ่าครึ่งลงในภาชนะแยกต่างหาก ซับแตงกวาดองให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ คลุกเคล้ากับหัวหอมใหญ่หั่นบาง 1 หัว และน้ำมันมะกอกเล็กน้อย นำไปย่างโดยพลิกไปมาจนกรอบ ประมาณ 3-4 นาที ปล่อยให้เย็นลง จากนั้นใส่กลับลงในขวดโหลและเติมน้ำดองลงไป แช่เย็นและเก็บไว้ได้นานถึง 5 วัน
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แตงกวาดอง
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
