มะเขือม่วงย่างราดซอสโฮยซิน
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
นำมะเขือม่วงไปย่าง โดยทาด้วยส่วนผสมของซอสโฮยซิน ซอสพริก และน้ำส้มสายชูข้าว มะเขือม่วงสไตล์เอเชียจานนี้จะมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่ลงตัวและผิวเคลือบเงาสวยงาม เข้ากันได้ดีกับเนื้อย่าง โดยเฉพาะไก่ทอดกรอบ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
หั่นมะเขือม่วง 3 ลูกครึ่งตามยาว ทาด้วยน้ำมันมะกอกให้ทั่ว และปรุงรสด้วยเกลือ นำไปย่างประมาณ 5-7 นาทีต่อด้าน โดยทาด้วยส่วนผสมของซอสโฮยซิน 0.5 ถ้วย น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือ 1-2 ช้อนชา ซอสเผ็ดโรยหน้าด้วยผักชีสับและต้นหอมซอย
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มะเขือม่วง, ซอสบาร์บีคิว, ซอสโฮยซิน, ซอสเผ็ด, น้ำส้มสายชูข้าว, ต้นหอม, ผักชี
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
