มะเขือม่วงเคลือบน้ำผึ้งราดซอสเต้าเจี้ยวอบในเตาอบ

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำมะเขือม่วงเคลือบน้ำผึ้งและมิโซะอบในเตาอบ

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

วิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการทำเมนูเรียกน้ำย่อยมะเขือม่วงแสนอร่อยคือการหั่นครึ่งแล้วนำไปอบในเตาอบ ก่อนที่มะเขือม่วงจะสุกประมาณสองสามนาที เมื่อเป็นสีเหลืองทองและนุ่มแล้ว ให้ทาด้วยน้ำเชื่อมที่ทำง่ายแต่แสนอร่อย ซึ่งประกอบด้วยน้ำผึ้ง น้ำมันงา และมิโซะญี่ปุ่น น้ำเชื่อมนี้จะทำให้มะเขือม่วงที่อบเสร็จแล้วดูเงางามและมีรสชาติที่สดใสแปลกใหม่ สูตรนี้เหมาะสำหรับทั้งมื้ออาหารในชีวิตประจำวันและในโอกาสพิเศษ

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

หั่นมะเขือม่วง 2-3 ลูกครึ่งตามยาวและตามขวาง ทาน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะลงบนทั้งสองด้านของแต่ละชิ้น วางด้านเปลือกลงบนถาดอบที่ปูด้วยฟอยล์ อบที่อุณหภูมิ 200°C (400°F) จนสุกนุ่ม ประมาณ 15 นาที ผสมมิโซะขาว 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ กับน้ำมันงา 1 ช้อนชา พลิกมะเขือม่วง ทาด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ แล้วอบจนกรอบ ประมาณ 4 นาที โรยด้วยหอมแดงสับและผักชี

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มะเขือม่วง, มิโซะ (เต้าเจี้ยว), น้ำมันงา, น้ำผึ้ง

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / เตาอบ / อาหารมังสวิรัติ / อาหารจานหลัก / ผักและเห็ด / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารญี่ปุ่น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน