ซอสพริกชีส
คะแนนโหวต: 1
เวลา:
เสิร์ฟซอสชีสอุ่นๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยให้แขกขณะที่อาหารเย็นกำลังปรุงอยู่
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ครีมชีส 300 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกปิเมนโตกระป๋อง 1 กระป๋อง หรือพริกแดงย่าง 1 กระป๋อง
- เชดดาร์ชีสรสเข้มข้น 170 กรัม
- ชีสพริกไทย 170 กรัม
- ต้นหอม 2 ต้น
- ก้านขึ้นฉ่าย พิต้าชิปส์มันฝรั่งทอดกรอบสำหรับเสิร์ฟ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ครีมชีส, ชีสเชดดาร์, ครีมเปรี้ยว, น้ำมะนาว, พริกปิเมนโต, ขึ้นฉ่าย, ชิป
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส (220°C) ในชามขนาดใหญ่ ผสมครีมชีส ครีมเปรี้ยว น้ำมะนาว และเกลือกับพริกไทยอย่างละ 1/2 ช้อนชา จากนั้นใส่พริกปิเมนโต เชดดาร์ชีส เปปเปอร์แจ็คชีส และต้นหอมซอยลงไป
เทส่วนผสมลงในภาชนะอบตื้นขนาด 2 ถ้วย แล้วนำเข้าอบจนส่วนผสมเดือดปุดๆ และมีสีเหลืองทองอ่อนๆ ประมาณ 15-18 นาที เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดและขึ้นฉ่ายฝรั่งตามต้องการ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
