ชิลี คอน เกโซ

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 24

ชิลี คอน เกโซ (ภาษาสเปน) ชิลี คอน เกโซ ชิลี คอน เกโซ (หรือ ชิลี คอน เกโซ) เป็นดิปชีสสไตล์เม็กซิกัน มักทำจากชีสละลายและพริก มีรสชาติอร่อย และแขกของคุณจะต้องชื่นชอบเสมอ หากต้องการทำชิลี คอน เกโซในธีมคริสต์มาส เพียงแค่เพิ่มสีสันสดใสลงไปในดิป ใส่พริกแดงและพริกเขียวหั่นเต๋าลงไป จิ้มแผ่นข้าวโพดลงในดิป แล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ชีสแปรรูป 1 กิโลกรัม รสชาติชีสขาวเควโซ บลังโก หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 1 เซนติเมตร
มะเขือเทศสับผสมพริก 2 กระป๋อง
พริกปิเมียนโตสับ 1 กระป๋อง
พริกฮาลาปิญโญ 2 เม็ด เอาเมล็ดออกแล้วสับละเอียด
แผ่นตอร์ติญ่าสำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ชีสเควโซ บลังโก, มะเขือเทศรูปพริก, พริกปิเมนโต, พริกฮาลาปิโน, ซอสชีส

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่ชีสลงในกระทะแล้วละลายด้วยไฟปานกลาง ใส่1มะเขือเทศหั่น พริกชี้ฟ้า พริกปิเมนโต และพริกฮาลาปิโนลงไป คนให้เข้ากัน แล้วตักใส่กระทะที่อุ่นไว้
เสิร์ฟซอสชีสกับแผ่นตอร์ติญา

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารสำหรับเทศกาล / อาหารเรียกน้ำย่อย / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทชีส / ซอส / ดิปส์ / ซอสสำหรับอาหารฟาสต์ฟู้ด / อาหารเม็กซิกัน / รี ดรัมมอนด์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน