ขนมปังกระเทียมชีส


คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ขนมปังกระเทียมชีส
ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 จาก 18
แคลอรี 290, ไขมันทั้งหมด 23 จี., ไขมันอิ่มตัว 12 จี., โปรตีน 11 จี., คาร์โบไฮเดรต 10 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 53 มก. โซเดียม 395 มก. น้ำตาล 1 จี.


ขนมปังกรอบร้อนๆ ราดด้วยชีสเยิ้มๆ และอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของกระเทียม รับรองว่าใครๆ ก็ติดใจ รีบมาลิ้มลองความอร่อยนี้กันเลย! สำหรับชีสทาขนมปังสูตรนี้ รี ดรัมมอนด์ ผสมชีสสามชนิดเข้าด้วยกัน ได้แก่ เชดดาร์ พาร์เมซาน และเปปเปอร์แจ็ค การผสมผสานชีสหลายชนิดทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น แต่คุณสามารถใช้ชีสชนิดใดก็ได้ที่มีอยู่ นำขนมปังขาวและชีสทาขนมปังไปอบในเตาอบ แล้วเสิร์ฟทันทีขณะที่ชีสยังเยิ้มๆ อร่อยๆ ขนมปังชีสนี้เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม หรือจะทานคู่กับอาหารกลางวันก็ได้



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • เชดดาร์ชีสขูด 3.5 ถ้วย
  • ชีสเปปเปอร์แจ็คขูด 3/4 ถ้วย
  • พาร์เมซานขูด 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส 0.5 ถ้วย
  • เนยที่อ่อนตัวแล้ว 140 กรัม
  • ต้นหอมทั้งต้น 4 ต้น (ส่วนสีขาวและสีเขียวอ่อน) สับละเอียด
  • เกลือ 1 หยิบมือ
  • กระเทียม 4 กลีบ บดละเอียด
  • ขนมปังฝรั่งเศสกรอบ 1 แถว
  • ผักชีฝรั่งสดสับ 0.5 ถ้วย



เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 190 องศาเซลเซียส
  2. ผสมชีสกับมายองเนส เนยอ่อน 30 กรัม และต้นหอม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ แล้วพักไว้หรือแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้

  3. ในกระทะตั้งไฟอ่อนปานกลาง ละลายเนยที่เหลือ 110 กรัม แล้วใส่กระเทียมลงไป ผัดประมาณสองสามนาทีจนกระเทียมมีกลิ่นหอม
  4. หั่นขนมปังเป็นสองซีก ทาเนยกระเทียมให้ทั่วแต่ละซีก จากนั้นทาชีสที่ผสมแล้วลงบนขนมปัง นำเข้าอบจนชีสละลายและเป็นฟอง ประมาณ 10 นาที
  5. เมื่อนำออกจากเตาอบแล้ว ให้โรยหน้าแซนด์วิชด้วยผักชีสับละเอียด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ





หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร