ขนมปังกระเทียมชีส
คะแนนโหวต: 1

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
ขนาดรับประทาน: 1 จาก 18
แคลอรี 290, ไขมันทั้งหมด 23 จี., ไขมันอิ่มตัว 12 จี., โปรตีน 11 จี., คาร์โบไฮเดรต 10 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 53 มก. โซเดียม 395 มก. น้ำตาล 1 จี.
ขนาดรับประทาน: 1 จาก 18
แคลอรี 290, ไขมันทั้งหมด 23 จี., ไขมันอิ่มตัว 12 จี., โปรตีน 11 จี., คาร์โบไฮเดรต 10 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 53 มก. โซเดียม 395 มก. น้ำตาล 1 จี.
ขนมปังกรอบร้อนๆ ราดด้วยชีสเยิ้มๆ และอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของกระเทียม รับรองว่าใครๆ ก็ติดใจ รีบมาลิ้มลองความอร่อยนี้กันเลย! สำหรับชีสทาขนมปังสูตรนี้ รี ดรัมมอนด์ ผสมชีสสามชนิดเข้าด้วยกัน ได้แก่ เชดดาร์ พาร์เมซาน และเปปเปอร์แจ็ค การผสมผสานชีสหลายชนิดทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น แต่คุณสามารถใช้ชีสชนิดใดก็ได้ที่มีอยู่ นำขนมปังขาวและชีสทาขนมปังไปอบในเตาอบ แล้วเสิร์ฟทันทีขณะที่ชีสยังเยิ้มๆ อร่อยๆ ขนมปังชีสนี้เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม หรือจะทานคู่กับอาหารกลางวันก็ได้
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- เชดดาร์ชีสขูด 3.5 ถ้วย
- ชีสเปปเปอร์แจ็คขูด 3/4 ถ้วย
- พาร์เมซานขูด 0.5 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส 0.5 ถ้วย
- เนยที่อ่อนตัวแล้ว 140 กรัม
- ต้นหอมทั้งต้น 4 ต้น (ส่วนสีขาวและสีเขียวอ่อน) สับละเอียด
- เกลือ 1 หยิบมือ
- กระเทียม 4 กลีบ บดละเอียด
- ขนมปังฝรั่งเศสกรอบ 1 แถว
- ผักชีฝรั่งสดสับ 0.5 ถ้วย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ชีสเชดดาร์, ชีสเปปเปอร์แจ็ค, ชีสพาร์เมซาน, มายองเนส, เนย, ต้นหอม, กระเทียม, บาแกตต์, ผักชีฝรั่ง
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 190 องศาเซลเซียส
- ผสมชีสกับมายองเนส เนยอ่อน 30 กรัม และต้นหอม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ แล้วพักไว้หรือแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้
- ในกระทะตั้งไฟอ่อนปานกลาง ละลายเนยที่เหลือ 110 กรัม แล้วใส่กระเทียมลงไป ผัดประมาณสองสามนาทีจนกระเทียมมีกลิ่นหอม
- หั่นขนมปังเป็นสองซีก ทาเนยกระเทียมให้ทั่วแต่ละซีก จากนั้นทาชีสที่ผสมแล้วลงบนขนมปัง นำเข้าอบจนชีสละลายและเป็นฟอง ประมาณ 10 นาที
- เมื่อนำออกจากเตาอบแล้ว ให้โรยหน้าแซนด์วิชด้วยผักชีสับละเอียด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน







































