เค้กสตรอว์เบอร์รีแช่เย็น

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 4 ชั่วโมง 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 765, ไขมันทั้งหมด 57 จี., ไขมันอิ่มตัว 33 จี., โปรตีน 7 จี., คาร์โบไฮเดรต 60 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 194 มก. โซเดียม 285 มก. น้ำตาล 38 จี.

เค้กที่ไม่ต้องอบนี้เป็นไอเดียที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูร้อน เมื่อสิ่งที่คุณไม่อยากทำที่สุดคือการเปิดเตาอบ และถ้าถึงฤดูสตรอว์เบอร์รี ขนมนี้จะได้รับความนิยมอย่างมาก! เรียงแครกเกอร์เกรแฮม ครีมชีสฟรอสติ้ง และสตรอว์เบอร์รีสดเป็นชั้นๆ แล้วแช่เย็นข้ามคืนจนกว่าฟรอสติ้งจะเซ็ตตัวและแครกเกอร์นุ่มเหมือนกับชั้นเค้ก เสิร์ฟแบบเย็นๆ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ครีมชีส 220 กรัม (ที่อ่อนตัวแล้ว)
ครีมข้น 4 ถ้วย
น้ำตาลไอซิ่ง 3/4 ถ้วย
แยมสตรอว์เบอร์รี 0.5 ถ้วย
น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนชา
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
แครกเกอร์เกรแฮมประมาณ 16 ชิ้น (2 ห่อ)
สตรอว์เบอร์รี 900 กรัม เด็ดขั้วและหั่นเป็นชิ้น

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: คุกกี้ชอร์ตเบรด, ครีมชีส, แยมสตรอว์เบอร์รี

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่ครีมชีสลงในชามขนาดใหญ่แล้วตีด้วยเครื่องผสมจนนุ่ม จากนั้นใส่ครีม น้ำตาลไอซิ่ง แยม น้ำมะนาว และสารสกัดวานิลลาลงไป แล้วตีต่อจนขึ้นฟูเป็นยอดแข็ง
วางแครกเกอร์เกรแฮมประมาณหนึ่งในสามลงในก้นถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว (หรือถาดอบขนมปังและถาดอบสี่เหลี่ยมขนาด 8 นิ้ว) โดยระวังอย่าให้แครกเกอร์ซ้อนทับกัน ตักส่วนผสมครีมประมาณหนึ่งในสามลงไปด้านบน แล้วเกลี่ยให้เรียบเสมอกันด้วยไม้พาย

วางสตรอว์เบอร์รีหนึ่งในสามส่วนลงบนเค้กเป็นชั้นเดียว ทำซ้ำจนได้สามชั้นของแต่ละส่วนประกอบ นำแครกเกอร์เกรแฮมที่เหลือใส่ถุงพลาสติกแบบซิปล็อกแล้วบดให้ละเอียด โรยเศษแครกเกอร์ให้ทั่วเค้ก
ปิดด้วยแผ่นพลาสติกแล้วแช่เย็นจนกว่าคุกกี้จะนุ่ม อย่างน้อย 4 ชั่วโมง แต่ถ้าเป็นไปได้ควรแช่ข้ามคืน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ของหวานแบบทำง่าย / อาหารเย็น / อาหารฤดูร้อน / อาหารสำหรับเทศกาล / งานเลี้ยงอาหารค่ำ / ของหวาน / คุกกี้ / เค้ก / ครีม ซอส มูส โยเกิร์ต / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร