เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: เครื่องดื่ม 6 แก้ว

น้ำมะนาวสตรอว์เบอร์รี - สูตรโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

• เปลือกมะนาว 1 ลูก หั่นเป็นเส้น
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• สตรอว์เบอร์รีสับ 2 ถ้วย
• น้ำมะนาวคั้นสด 2 ถ้วย (ประมาณมะนาวลูกใหญ่ 10 ลูก)
• เกลือ 1/4 ช้อนชา

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

เปลือกมะนาว, สตรอว์เบอร์รี, น้ำมะนาว

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• เตรียมน้ำเชื่อมมะนาว: เทน้ำ 1.5 ถ้วยลงในหม้อ ใส่น้ำตาล 1.5 ถ้วยและเปลือกมะนาวขูดลงไป นำหม้อไปตั้งไฟและคนจนน้ำตาลละลาย ปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง
ขั้นตอนที่ 2
• เตรียมส่วนผสมสตรอว์เบอร์รี: นำสตรอว์เบอร์รีและน้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวงใส่ลงในชาม ตั้งทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนน้ำตาลละลายหมด ประมาณ 45 นาที
ขั้นตอนที่ 3
• เตรียมน้ำมะนาว: ผสมน้ำมะนาว น้ำเชื่อมมะนาว เกลือ และน้ำเย็น 2 ถ้วยลงในเหยือกขนาดใหญ่ เติมน้ำแข็งลงในแก้ว เทน้ำมะนาวลงไป แล้วใส่ส่วนผสมสตรอว์เบอร์รีลงไป

คะแนนโหวต: 4