เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2

ค็อกเทลแสนสดชื่นที่ทำจากสตรอว์เบอร์รี น้ำมะนาว และวอดก้ารสส้ม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับค่ำคืนฤดูร้อน ส่วนผสมลับในค็อกเทลนี้คือเหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ (เช่น เซนต์เจอร์เมน) ซึ่งจะเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อนและละมุนละไมยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 6-8 ลูก นำมาละลาย เด็ดขั้ว และหั่นเป็นสี่ส่วน + สตรอว์เบอร์รีชิ้นเล็กสำหรับตกแต่งเพิ่มเติม
• น้ำมะนาวจากมะนาวขนาดใหญ่ 1 ลูก (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำตาลทรายละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
• วอดก้ารสส้ม 90 มล.
• เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ 45 มิลลิลิตร เช่น เซนต์เจอร์เมน
• น้ำอัดลม

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

สตรอว์เบอร์รี, น้ำมะนาว, เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์, น้ำอัดลม, วอดก้า

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ในเชคเกอร์สำหรับค็อกเทล ผสมสตรอว์เบอร์รีกับน้ำมะนาวและน้ำตาล แล้วเขย่าจนน้ำตาลละลายในน้ำมะนาวและสตรอว์เบอร์รีเริ่มเป็นเนื้อเนียน จากนั้นเติมวอดก้าและเหล้าลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
• เทส่วนผสมในเชคเกอร์ลงในแก้วคอลลินส์ทรงสูงสองใบ เติมน้ำแข็ง แล้วเติมโซดา คนให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีฝานบางๆ สองสามชิ้น

คะแนนโหวต: 1