เวลา: 20 นาที

น้ำมะนาวสดชื่นสำหรับฤดูร้อนนี้จะยิ่งสดชื่นมากขึ้นหากคุณเติมใบสะระแหน่สดลงไป เครื่องดื่มนี้ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมด น้ำมะนาวเจือจางด้วยน้ำและน้ำเชื่อมตามชอบ คุณอาจไม่จำเป็นต้องใช้น้ำเชื่อมทั้งหมด ดังนั้นปรับความหวานตามความชอบของคุณ จากนั้นเทน้ำมะนาวที่เตรียมไว้ลงบนใบสะระแหน่แล้วนำไปแช่เย็น น้ำมะนาวโฮมเมดนี้แตกต่างจากน้ำมะนาวสำเร็จรูปหลายยี่ห้อ เพราะเป็นเครื่องดื่มดับกระหายที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวคั้นสด 2 ถ้วย และมะนาวฝานเป็นชิ้นสำหรับตกแต่ง
• ใบสะระแหน่หรือใบเลมอนบาล์ม 0.5 ถ้วย

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

น้ำมะนาว, น้ำเชื่อม, สะระแหน่

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• เพื่อทำน้ำเชื่อมธรรมดานำน้ำตาล 2 ถ้วยตวงและน้ำ 2 ถ้วยตวงใส่ลงในหม้อ แล้วนำไปต้มจนเดือด คนจนน้ำตาลละลายหมด แล้วปล่อยให้เย็นลง
ขั้นตอนที่ 2
• เทน้ำมะนาวลงในเหยือกขนาดใหญ่ เติมน้ำที่เหลือ 4 ถ้วย และน้ำเชื่อม 1 ถ้วย หรือเพิ่มตามชอบ ใส่ใบสะระแหน่ แล้วแช่เย็นไว้ 1 ชั่วโมง เมื่อเสิร์ฟ โรยด้วย... น้ำแข็งหอม ใส่แก้วแล้วเทน้ำมะนาวลงไป เสิร์ฟพร้อม ขนมปังแผ่นและเนื้อสัตว์ เป็นอาหารว่าง

คะแนนโหวต: 1