เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8

น้ำมะนาวโฮมเมดสดชื่นช่วยให้รู้สึกดีขึ้นเสมอในวันที่อากาศร้อน วิธีทำก็ง่ายมาก คุณสามารถผสมในภาชนะขนาดใหญ่ เก็บไว้ในตู้เย็น และเพลิดเพลินกับรสชาติที่สดชื่นได้ตลอดทั้งวัน ส่วนผสมที่ต้องใช้ได้แก่ น้ำ น้ำมะนาวคั้นสด และน้ำตาล สูตรนี้ปรับสัดส่วนได้อย่างลงตัว ทำให้ได้น้ำมะนาวที่มีรสหวานและเปรี้ยวกำลังดี หากทำเพื่อปาร์ตี้ที่บ้านหรือโอกาสพิเศษ ลองเพิ่มมะนาวฝานและใบสะระแหน่เพื่อตกแต่งแต่ละแก้วดูนะคะ

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำร้อน 1 ถ้วย
• น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเย็น 4 ลิตร
• มะนาว 1 ลูก หั่นบางๆ
• ก้านสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

น้ำมะนาว, น้ำเชื่อม, สะระแหน่

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ในภาชนะขนาด 4 ลิตร ผสมน้ำตาลและน้ำร้อน คนจนน้ำตาลละลายหมด จากนั้นเติมน้ำมะนาวและน้ำเย็น คนให้เข้ากันอย่างทั่วถึง
ขั้นตอนที่ 2
• เทน้ำมะนาวลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง บีบมะนาวฝานลงในแต่ละแก้ว และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

คะแนนโหวต: 4