สูตรน้ำมะนาวและชาเย็น

น้ำมะนาวโฮมเมดและชาเย็น

แทนที่จะซื้อเครื่องดื่มสำเร็จรูป ลองทำเครื่องดื่มฤดูร้อนแบบโฮมเมดโดยใช้น้ำมะนาวคั้นสดหรือชาชงสดใหม่ดูสิ

น้ำมะนาวโรสแมรี่

มาร์เซลาแช่โรสแมรี่ในน้ำเดือดเพื่อเพิ่มความสดชื่นให้กับน้ำมะนาวปรุงรสด้วยน้ำเชื่อมอะกาเว่

สูตรอาหาร: น้ำมะนาวโรสแมรี่

มอสโกมิวล์ผสมน้ำมะนาว

มอสโกมิวล์แบบดั้งเดิมนั้นประกอบด้วยวอดก้า มะนาว น้ำตาล และเบียร์ขิง (ค็อกเทลคลาสสิกนี้ถูกคิดค้นขึ้นในทศวรรษ 1940 โดยผู้ผลิตเบียร์ขิง) เพื่อเพิ่มรสชาติที่จัดจ้านและเข้มข้นขึ้น เราจึงเติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ผสมกับขิงสด และเติมโซดาลงไปด้านบน

สูตรอาหาร: มอสโกมิวล์ผสมน้ำมะนาว

น้ำมะนาวแบล็กเบอร์รี่

ทำน้ำมะนาวสูตรพิเศษจากผลเบอร์รี่ โดยบดแบล็กเบอร์รี่กับน้ำเชื่อมโฮมเมด แล้วคนให้เข้ากันกับน้ำมะนาวสดและน้ำเปล่า

สูตรอาหาร: น้ำมะนาวแบล็กเบอร์รี่

ค็อกเทลชอร์เล่ ผสมชาและบลูเบอร์รี่

เครื่องดื่มฤดูร้อนที่หรูหราและสวยงามนี้ใช้ส่วนผสมง่ายๆ เพียงห้าอย่างเท่านั้น ชาเย็นและน้ำเชื่อมสามารถเตรียมล่วงหน้าและแช่เย็นไว้ได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ เก็บไว้ให้พร้อม และเมื่อแขกมาถึง ก็เพียงแค่เปิดไวน์สปาร์คลิ่งหนึ่งขวดแล้วทำค็อกเทลได้เลย

สูตรอาหาร: ค็อกเทลชอร์เล่ ผสมชาและบลูเบอร์รี่

น้ำมะนาวมิ้นต์

ทำน้ำมะนาวผสมผลไม้ตระกูลส้ม โดยนำมะนาวบดและใบสะระแหน่มาผสมกับน้ำมะนาว

สูตรอาหาร: น้ำมะนาวมิ้นต์

อาร์โนลด์ พาล์มเมอร์กับมะนาวอบ

เครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์อย่าง Arnold Palmer ซึ่งตั้งชื่อตามนักกอล์ฟชื่อดังนั้น มีส่วนผสมของน้ำมะนาวครึ่งหนึ่งและชาเย็นครึ่งหนึ่ง สูตรที่ดูหรูหราและไม่หวานจนเกินไปนี้ ใช้ชา น้ำมะนาวคั่ว และเหล้าเบอร์เบินเล็กน้อย

สูตรอาหาร: อาร์โนลด์ พาล์มเมอร์กับมะนาวอบ

ชาลูกแพร์เย็น

ทำไมต้องเลือก ในเมื่อคุณสามารถมีได้ทั้งสองอย่าง? เครื่องดื่มสดชื่นนี้ผสมผสานชาเย็นและน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน พร้อมด้วยน้ำเชื่อมลูกแพร์หนาม น้ำเชื่อมชนิดนี้หาซื้อได้ตามร้านค้าเฉพาะทาง แต่สามารถใช้น้ำเชื่อมผลไม้ชนิดอื่นแทนได้

สูตรอาหาร: ชาลูกแพร์เย็น

แตงโมมะนาวโคลน (กรานิต้า)

เครื่องดื่มเย็นชนิดนี้สวยงามและสดชื่น ส่วนผสมลับคือใบโหระพา เราแช่ใบโหระพาในน้ำเชื่อม (น้ำตาลและน้ำในปริมาณเท่ากัน) จากนั้นกรองก่อนนำไปปั่น ซึ่งจะให้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของสมุนไพร

สูตรอาหาร: แตงโมมะนาวโคลน (กรานิต้า)



คะแนนโหวต: 4