เวลา: 5 ชั่วโมง 55 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

เค้กง่ายๆ นี้ทำจากส่วนผสมเค้กสำเร็จรูป เยลลี่สำเร็จรูป และสตรอว์เบอร์รีสด เพื่อเปลี่ยนเค้กสำเร็จรูปนี้ให้กลายเป็นของหวานที่ไม่เหมือนใคร เพียงแค่เจาะรูบนเค้กที่เตรียมไว้แล้ว เติมเยลลี่สตรอว์เบอร์รีลงไป แล้วปล่อยให้เซ็ตตัวเป็นริ้วๆ น่ารับประทาน ตกแต่งด้วยวิปครีม สตรอว์เบอร์รีแช่น้ำ และสตรอว์เบอร์รีสด

วัตถุดิบ:

• ส่วนผสมทำเค้กสตรอว์เบอร์รี 1 ห่อ (500 กรัม)
• สตรอว์เบอร์รีสด 3 ถ้วยตวง หั่นบางๆ
• คอนญัก 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1/4 ถ้วย
• ครีมข้น 1 ถ้วย
• น้ำตาลไอซิ่ง 1/4 ถ้วย
• วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
• เยลลี่สตรอว์เบอร์รี 1 ห่อ (90 กรัม)
• สตรอว์เบอร์รีสด สำหรับตกแต่ง

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ส่วนผสมทำเค้ก, สตรอว์เบอร์รี, คอนยัค

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ผสมแป้งตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ แล้วนำไปอบ
ขั้นตอนที่ 2
• นำเค้กออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นสนิท ในระหว่างนั้น ผสมสตรอว์เบอร์รี คอนยัค และน้ำตาลในชามขนาดกลาง ทิ้งไว้ให้ส่วนผสมเข้ากันประมาณ 20 นาที จากนั้นคว่ำเค้กแล้วจัดใส่จานเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 3
• ตีครีมกับน้ำตาลและวานิลลาด้วยความเร็วปานกลางจนขึ้นฟูเป็นยอดแข็ง อย่าตีมากเกินไป
ขั้นตอนที่ 4
• เตรียมเยลลี่ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ นำไปแช่เย็น แต่อย่าปล่อยให้ส่วนผสมแข็งตัว ควรให้เยลลี่ยังคงเหลวอยู่
ขั้นตอนที่ 5
• ใช้หลอดดูดเจาะรูทั่วเค้ก เทเยลลี่ลงบนเค้กแล้วเกลี่ยให้เยลลี่เข้าไปในรู
ขั้นตอนที่ 6
• เรียงเค้กเป็นชั้นๆ โดยเริ่มจากสตรอว์เบอร์รีที่แช่น้ำไว้ จากนั้นปาดวิปครีมลงบนสตรอว์เบอร์รี เกลี่ยให้เป็นลวดลายสวยงาม ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสด นำไปแช่เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง

คะแนนโหวต: 1