เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10

ทำแซนด์วิชสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนสำหรับทานกับชา ใช้ขนมปังโฟคาเซียเนื้อนุ่มฟู ผ่าครึ่ง แล้วใส่ชีสโพรโวโลนอิตาเลียนหั่นบางๆ และมะกอกสับปรุงรสด้วยสมุนไพร ควรใช้มะกอกหลายชนิด ทั้งมะกอกดำและมะกอกเขียว ส่วนผสมสำคัญอีกอย่างคือ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์คุณภาพสูง รสชาติของน้ำมันจะเข้ากันได้ดีกับมะกอกและชีส

วัตถุดิบ:

• 1. โฟคาชชาอิตาเลียน
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
• มะกอกสับ 1 ถ้วย
• ผักชีฝรั่งสับ 3 ช้อนโต๊ะ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ขนมปังโฟคาเซีย, มะกอก, ผักชีฝรั่ง

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ผสมมะกอกสับ 1 ถ้วยตวงกับผักชีฝรั่งสับ 3 ช้อนโต๊ะ ผ่าขนมปังโฟคาเซียครึ่งตามแนวนอน แล้วราดน้ำมันมะกอกลงบนด้านที่ผ่า วางส่วนผสมมะกอกและชีสโพรโวโลนหั่นบางๆ ลงไป จากนั้นจัดเรียงด้วยผักสดสับและสมุนไพร หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม

คะแนนโหวต: 1