อัฟโฟกาโต้กับพริก

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 242, ไขมันทั้งหมด 18 จี., ไขมันอิ่มตัว 11 จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 17 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 70 มก. โซเดียม 75 มก. น้ำตาล 15 จี.

ลองเปลี่ยนขนมหวานอิตาเลียนจานนี้ให้มีกลิ่นอายแบบละตินอเมริกาดูสิ ไอศกรีมวานิลลาที่นุ่มแล้วนำมาปั่นรวมกับพริกและอบเชย จากนั้นราดด้วยเอสเปรสโซร้อนและวิปครีม เป็นของหวานที่ถูกใจคนรักการทดลองรสชาติและเนื้อสัมผัสอย่างแน่นอน!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ไอศกรีมวานิลลา 2 ถ้วย
อบเชยป่น 3/4 ช้อนชา + เพิ่มสำหรับตกแต่ง
0.5 ช้อนชา ผงพริก
พริกป่นไคเยน 1/4 ช้อนชา
ครีมหนัก 0.5 ถ้วย
เอสเปรสโซร้อนหรือกาแฟเข้มข้นอื่นๆ 3/4 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไอศกรีมวานิลลา, ครีม, เครื่องปรุงรสพริก, พริกป่นคาเยน, อบเชย

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่ไอศกรีมลงในชามขนาดกลางแล้วพักไว้สักครู่ จากนั้นใส่ผงอบเชย พริกป่น และพริกป่นคาเยนน์ลงไป คนให้เข้ากัน ปิดฝาแล้วนำไปแช่แข็งจนแข็งตัวสนิท ประมาณ 1 ชั่วโมง
ในชามขนาดกลาง ตีครีมด้วยเครื่องตีจนขึ้นฟองนุ่ม แบ่งไอศกรีมใส่ถ้วย 4 ใบ แล้วราดด้วยเอสเปรสโซ โรยหน้าด้วยวิปครีม โรยด้วยอบเชย และเสิร์ฟทันที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / มิกเซอร์ / อาหารเย็น / อาหารฤดูร้อน / ของหวาน / ไอศกรีม, ซอร์เบต์ / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารยุโรป / อาหารอิตาเลียน

รวมสูตรอาหาร