พริกในหม้อหุงช้า

คะแนนโหวต: 1

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: ไรอัน ดอช

เวลา: 8 นาฬิกา
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 440, ไขมันทั้งหมด 11 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 50 จี., คาร์โบไฮเดรต 38 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.

พริกแกงในหม้อหุงช้า - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนื้อคอวัว 800 กรัม สับหยาบ
ถั่วแดงกระป๋องในซอสพริก 1 กระป๋อง (450 กรัม)
พริกป่น (อันโช) โปบลาโน 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำบด
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกปาปริก้าหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
ยี่หร่าป่น 2 ช้อนชา
1/3 ถ้วย ซอสพริก
น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 ช้อนโต๊ะ บวก 1 ช้อนชา
ผงมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสวูสเตอร์เชียร์ 2 ช้อนชา
เสิร์ฟพร้อมข้าวโพดทอดกรอบ ชีสเชดดาร์ขูด ครีมเปรี้ยว และต้นหอมซอย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนื้อวัว, ถั่วแดง, เครื่องปรุงรสพริก, พริกปาปริก้า, ยี่หร่า, ผงมัสตาร์ด, ซอสพริก, ซอสวูสเตอร์เชียร์, น้ำส้มสายชูไวน์, พริกแอนโช, พริกไทยดำ, น้ำตาลทรายแดง, ชีสเชดดาร์, ต้นหอม, ครีมเปรี้ยว, ชิป

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ขนาด 5.5 ลิตร ใส่เนื้อวัวและเครื่องปรุงรสแห้ง ได้แก่ พริกแอนโช ปาปริก้า ยี่หร่า มัสตาร์ด รวมถึงน้ำตาลทรายแดง พริกไทยดำ และเกลือ

ผสมซอสพริกกับน้ำส้มสายชูไวน์ 1 ช้อนโต๊ะ และซอสวูสเตอร์เชียร์ คนให้เข้ากัน แล้วใส่ลงในหม้อหุงช้าพร้อมกับถั่ว

ปิดฝาและเคี่ยวจนเนื้อวัวนุ่ม ประมาณ 7-8 ชั่วโมง เมื่อเสร็จแล้ว ให้เปิดฝาหม้อตุ๋นทิ้งไว้ 10 นาที
เติมน้ำส้มสายชูที่เหลือลงไปหนึ่งช้อนชา แล้วคนให้เข้ากัน

แบ่งใส่จาน โรยด้วยชีสเชดดาร์ขูดหยาบๆ โปะด้วยครีมเปรี้ยว และตกแต่งด้วยต้นหอมซอย เสิร์ฟพริกแกงกับข้าวโพดทอดกรอบ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ซุป / ซุปข้นและสตูว์ / / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารอเมริกัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน