เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2

ซอสจิ้มเนยถั่วลิสงเนื้อครีมนี้เข้ากันได้ดีกับทั้งไก่และหมู คุณยังสามารถลองใช้กับอาหารเรียกน้ำย่อยอื่นๆ เพื่อเพิ่มกลิ่นอายแบบเอเชียได้อีกด้วย น้ำตาลทรายแดง ซอสโฮยซิน กระเทียม และขิง ช่วยเพิ่มรสชาติหวานและเผ็ด ซอสนี้ไม่จำเป็นต้องปรุงสุก แต่คุณสามารถอุ่นซอสเล็กน้อยเพื่อให้ผสมได้ง่ายขึ้น

วัตถุดิบ:

• เนยถั่วลิสง Jif ชนิดครีม 0.5 ถ้วย
• ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วย
• น้ำ 1/4 ถ้วย
• น้ำตาลทรายแดงเข้ม 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงาดำ 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสโฮยซิน 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมบด 1/4 ช้อนชา
• ขิงสับ 1/4 ช้อนชา

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

เนยถั่วลิสง, ซอสถั่วลิสง, ซอสโฮยซิน, ซอสถั่วเหลือง, น้ำตาลทรายแดง, รากขิง

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามขนาดกลาง แล้วใช้ตะกร้อมือตีจนเนียน

คะแนนโหวต: 1