ข้าวพองถั่วลิสง

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ลูกอม 15 เม็ด

เนยถั่วลิสงไม่เพียงแต่ใช้ทาขนมปังหรือแอบกินจากกระปุกด้วยช้อนเท่านั้น แต่ยังสามารถนำมาทำลูกอมโฮมเมดแสนอร่อยได้อีกด้วย วิธีทำก็คือ ผสมเนยถั่วลิสงกรุบกรอบกับน้ำตาลละลายและน้ำเชื่อมข้าวโพด เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบและความหลากหลายของเนื้อสัมผัส ให้ใส่ซีเรียลข้าวพองลงไปคนให้เข้ากัน ปั้นส่วนผสมที่ได้เป็นก้อนกลมๆ แล้วรับประทานคู่กับกาแฟหรือเป็นของว่างสำหรับแขก ลูกอมเหล่านี้สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 สัปดาห์

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ข้าวพอง 4 ถ้วย (ซีเรียลสำหรับอาหารเช้า)
น้ำตาล 1 ถ้วย
น้ำเชื่อมข้าวโพดสีเข้ม 0.5 ถ้วย
น้ำเชื่อมข้าวโพดชนิดใส 0.5 ถ้วย
เนยถั่วลิสงกรุบกรอบ 2 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: อาหารเช้าแห้ง, น้ำเชื่อมข้าวโพด, เนยถั่วลิสง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในหม้อขนาดใหญ่ ผสมน้ำตาลและน้ำเชื่อมเข้าด้วยกัน ตั้งไฟปานกลาง ยกลงจากเตา แล้วรีบใส่เนยถั่วลิสงลงไป คนตลอดเวลาจนเข้ากันดี ใส่ข้าวพองลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
ปั้นส่วนผสมให้เป็นก้อนกลมๆ ระหว่างฝ่ามือ นำไปวางบนกระดาษไข เก็บในภาชนะปิดสนิทได้นานถึง 2 สัปดาห์.

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ของหวาน / ลูกอม / ซีเรียลอาหารเช้า กราโนล่า มูสลี่ / อาหารอเมริกัน / ทริชา เยียร์วูด

รวมสูตรอาหาร